Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V nasledujúcej tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) v 100 gramov jedlej porcie.
| Živný | číslo | Pravidlo ** | % normálu v 100 g | % normálu v 100 kcal | 100% normy |
| kalórie | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6.1% | 5103 g |
| Proteíny | 2.31 g | 76 g | 3% | 9.1% | 3290 g |
| Tuky | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.7% | 11200 g |
| Sacharidy | 3.01 g | 219 g | 1.4% | 4.2% | 7276 g |
| Vláknina | 3.4 g | 20 g | 17% | 51.5% | 588 g |
| voda | 90.04 g | 2273 g | 4% | 12.1% | 2524 g |
| Šedá | 0.74 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 15.8% | 1923 |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.075 mg | 1.8 mg | 4.2% | 12.7% | 2400 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 18.2% | 1667 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 18.8% | 1613 |
| Vitamín C, askorbový | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 24.5% | 1233 g |
| Vitamín PP, č | 0.773 mg | 20 mg | 3.9% | 11.8% | 2587 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 323 mg | 2500 mg | 12.9% | 39.1% | 774 g |
| Vápnik, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Horčík, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 21.2% | 1429 g |
| Sodík, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 g |
| Síra, S | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 7% | 4329 g |
| Fosfor, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 18.5% | 1633 |
| Minerály | |||||
| Železo, Fe | 0.83 mg | 18 mg | 4.6% | 13.9% | 2169 g |
| Mangán, Mn | 0.332 mg | 2 mg | 16.6% | 50.3% | 602 g |
| Meď, Cu | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | 27.3% | 1111 g |
| Zinok, Zn | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 9.7% | 3158 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.88 g | ~ | |||
| Mono a disacharidy (cukry) | 3.22 g | max 100 g | |||
| Glukóza (dextróza) | 1.44 g | ~ | |||
| sacharóza | 0.33 g | ~ | |||
| Fruktóza | 1.45 g | ~ |
Energetická hodnota je 33 kcal.
Fazuľa, zelená, varená v mikrovlnnej rúre bohaté na také vitamíny a minerály ako draslík - 12,9%, mangán - 16,6%
- Draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, elektrolytov a kyselín, podieľa sa na vedení nervových impulzov, regulácii krvného tlaku.
- Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
Kompletný adresár najužitočnejších produktov, ktoré môžete vidieť v aplikácii.
Tagy: kalorická hodnota 33 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály ako užitočné Fazuľa, zelená, varená v mikrovlnnej rúre, kalórie, živiny, prospešné vlastnosti zelenej fazule, zelená, varená v mikrovlnnej rúre