Cibuľky cesnaku: ako pestovať dobrú úrodu

Cesnak sa tradične rozmnožuje klinčekmi – samostatnými segmentmi cibule. Vyskytujú sa tu však problémy. Po prvé, v jednej cibuľke cesnaku je málo strúčikov a ak sa vám dostane nejaká cenná odroda v malom množstve, nebude možné ju rýchlo vyšľachtiť – bude to trvať roky. Okrem toho cibuľky, ktoré sú pod zemou, často ochorejú, ale nedajú sa vysadiť.

Tieto nedostatky úplne postrádajú vzduchové cibuľky – minicibuľky, ktoré sa namiesto semienok tvoria v kvetenstvách cesnaku.

Čo je dobré na tejto metóde

Rozmnožovanie cibúľ cesnaku má niekoľko výhod:

1. Veľa z nich. Aby ste získali celkom 200 hláv cesnaku, musíte nechať iba 4 šípky cesnaku.
2. Sú zdravé. Vzduchové cibuľky cesnaku neprichádzajú do kontaktu s pôdou a nepodliehajú všetkým druhom hniloby a iných infekcií - ide o čistý sadivový materiál.
3. Pomáhajú aktualizovať odrodu. Skúsení letní obyvatelia vedia, že v priebehu času akýkoľvek druh cesnaku degeneruje, jeho hlavy pestované z klinčekov sa zmenšujú. Cesnak je potrebné omladiť každých 4-5 rokov. A robia to len pomocou žiaroviek. Ak ich zasadíte, a nie klinčeky, všetky znaky sa vrátia – cibuľky sa opäť zväčšia.

Obmedzenia

Prvým nedostatkom je, že táto metóda je vhodná pre zimný cesnak. Jarný šúľok väčšinou netvorí, s výnimkou niekoľkých odrôd, napríklad Gulliver – vytvára súkvetia.

Druhým problémom je, že veľký, plnohodnotný cesnak z cibúľ sa získava až v druhom roku. V prvej sezóne vyrastá z minicibuľovín jednozubý. Bude sa musieť znova vysadiť a až budúce leto dostaneme tradičnú hlávku s množstvom klinčekov. Na druhej strane, tento spôsob nie je náročnejší ako pestovanie cibule, pretože sa získava aj za 2 roky – v prvom semienku vyrastie sevok a v druhom lete z neho vyrastie veľká repa.

Ako zberať cibuľky cesnaku

Šípky na cibuľkách cesnaku sa začínajú objavovať koncom júna - začiatkom júla. Na získanie hlavičiek, ktoré sú v zemi, nie sú potrebné – väčšinou sa vylamujú, pretože šípky prijímajú veľa živín na úkor cibuľky. Ale na získanie žiaroviek je potrebné ich nechať - 4 - 5 bude stačiť.

Šípky je lepšie zvoliť najsilnejšie, s veľkými kvetenstvami - v nich budú cibule väčšie.

Vo väčšine odrôd zimného cesnaku sú šípky najskôr skrútené do špirály. Ako dospievajú, narovnávajú sa. Takže keď sa vyrovnajú - je čas zbierať cibuľky, sú zrelé.

Šípky musia byť rezané dole, na samom základe. Pred zberom by bolo pekné položiť pod rastliny fóliu alebo nejakú látku - stáva sa, že sa cibule cesnaku rozpadnú.

Narezané šípky zviažu do zväzku a zavesia na tmavé a teplé miesto na 3 až 4 týždne – mali by dozrieť a usušiť. Potom sa súkvetia s cibuľkami odrežú z výhonku a pošlú sa na uskladnenie. Tu sú správne celé súkvetia – cibuľky z nich nie je potrebné odlupovať.

Súkvetia s minicibuľkami je najlepšie skladovať v novinách, na suchom a tmavom mieste pri teplote 18 – 20 °C.

Kedy zasadiť cibuľový cesnak

Cibuľky cesnaku môžu byť vysadené na jeseň a na jar (1).

Na jeseň. V tomto prípade sa cibuľky nazbierané v lete vysievajú koncom septembra – začiatkom októbra do hĺbky 5 – 6 cm. Vzdialenosť medzi mini-žiarovkami v rade by mala byť 3 cm, medzi radmi - 15 cm. Výsadby v zime sú mulčované rašelinou s vrstvou 2 cm.

Na jar môže byť časť cibúľ na povrchu pôdy – stáva sa, že ich vytlačí zamrznutá pôda. V takom prípade ich stačí zahrabať do pôdy – jednoducho ju stlačíte prstom.

Pružina. Pri tejto možnosti výsevu sa cibuľky skladujú celú zimu na suchom, tmavom a teplom mieste, ale 1,5 mesiaca pred výsevom (približne koncom februára) je potrebné ich vybrať v chlade – pivnica, chladnička resp. zahrabaný v snehu v látkovom vrecku. Cibuľa by mala tento čas stráviť pri teplote 0 – 4 °C. Ak sa tak nestane, z cibúľ vyrastie nedostatočne vyvinutá hlávka.

Vzdialenosť na jarnú výsadbu je rovnaká ako na jeseň. Hĺbka zapustenia by však mala byť menšia – 3 – 4 cm. Záhony je tiež užitočné mulčovať rašelinou s vrstvou 1 – 2 cm – ochránite tak pôdu pred vysychaním. Výstrely sa zvyčajne objavia po 10 dňoch (2).

V oboch prípadoch je vhodné pred výsadbou cibuľky namočiť na 30 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného – tým ich dezinfikujete.

Kedy žať

Cibuľky s jedným zubom, ktoré vyrastú do konca prvej sezóny, vykopávame ako obyčajný zimný cesnak približne v polovici augusta, keď listy zožltnú. Sušia sa a posielajú do tmavej teplej miestnosti.

Koncom septembra sa opäť vysádzajú na hriadky – všetko je úplne rovnaké ako pri sadení zimného cesnaku so strúčikmi. Budúci rok vyrobia plnohodnotné hlávky, v ktorých je 7 – 11 klinčekov (3).

Populárne otázky a odpovede

Na otázky letných obyvateľov o pestovaní cesnaku z cibúľ nám odpovedala agronómka-chovateľka Svetlana Mihailova.

Zdroje

1. Skupina autorov, vyd. Polyanskoy AM a Chulkova EI Tipy pre záhradníkov // Minsk, Harvest, 1970 – 208 s.
2. Fisenko AN, Serpukhovitina KA, Stolyarov AI Garden. Príručka // Rostov na Done, Rostov University Press, 1994 – 416 s.
3. Romanov VV, Ganičkina OA, Akimov AA, Uvarov EV V záhrade a v záhrade // Jaroslavľ, Knižné vydavateľstvo Horná Volga, 1989 – 288 s.