Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 275 kCal | 1684 kCal | 16.3% | 5.9% | 612 g |
| Proteíny | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 25333 g |
| Tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Sacharidy | 67.6 g | 219 g | 30.9% | 11.2% | 324 g |
| Potravinové vlákno | 1.6 g | 20 g | 8% | 2.9% | 1250 g |
| voda | 29.3 g | 2273 g | 1.3% | 0.5% | 7758 g |
| Šedá | 0.3 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| beta karotén | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Vitamín B1, tiamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Vitamín C, askorbový | 27.5 mg | 90 mg | 30.6% | 11.1% | 327 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.1 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| niacín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 122 mg | 2500 mg | 4.9% | 1.8% | 2049 g |
| Vápnik, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| Horčík, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 1% | 3636 g |
| Sodík, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.3% | 10833 g |
| Fosfor, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 0.5% | 7273 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 67.4 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 275 kcal.
Omáčka z čiernych ríbezlí, každá po 2-110 bohaté na vitamíny a minerály ako napríklad: vitamín C - 30,6%
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
Tagy: obsah kalórií 275 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné Omáčka z čiernych ríbezlí na 2-110, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Omáčka z čiernych ríbezlí na 2-110