Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| Proteíny | 0.45 g | 76 g | 0.6% | 1% | 16889 g |
| Tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Sacharidy | 15.49 g | 219 g | 7.1% | 11.6% | 1414 g |
| Potravinové vlákno | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 5.7% | 2857 g |
| voda | 83.06 g | 2273 g | 3.7% | 6.1% | 2737 g |
| Šedá | 0.19 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 7.7% | 2143 g |
| alfa karotén | 131 μg | ~ | |||
| beta karotén | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 6.2% | 2618 g |
| beta kryptoxantín | 496 μg | ~ | |||
| Luteín + zeaxantín | 163 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 5.7% | 2830 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.044 mg | 1.8 mg | 2.4% | 3.9% | 4091 g |
| Vitamín B4, cholín | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 4.1% | 4000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 3.4% | 4762 g |
| Vitamín B9, folát | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Vitamín C, askorbový | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 36.1% | 455 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.445 mg | 20 mg | 2.2% | 3.6% | 4494 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 5.1% | 3205 g |
| Vápnik, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
| Horčík, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Sodík, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 g |
| Síra, S | 4.5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 3.4% | 4865 g |
| Mangán, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.6% | 6250 g |
| Meď, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.2% | 2273 g |
| Selén, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
| Zinok, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 15.49 g | max 100 г | |||
| Základné aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.031 g | ~ | |||
| valín | 0.019 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.008 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.012 g | ~ | |||
| leucín | 0.011 g | ~ | |||
| lyzín | 0.023 g | ~ | |||
| metionín | 0.01 g | ~ | |||
| treonín | 0.007 g | ~ | |||
| tryptofán | 0.004 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.015 g | ~ | |||
| Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
| alanín | 0.024 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.055 g | ~ | |||
| glycín | 0.045 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.045 g | ~ | |||
| Proline | 0.022 g | ~ | |||
| serín | 0.015 g | ~ | |||
| tyrozín | 0.008 g | ~ | |||
| cysteín | 0.005 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.012 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.011 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.018 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.002 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.02 g | od 11.2 do 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 linolová | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.005 g | od 0.9 do 3.7 | 0.6% | 1% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.015 g | od 4.7 do 16.8 | 0.3% | 0.5% |
Energetická hodnota je 61 kcal.
- pohár = 252 g (153.7 kCal)
Mandarínka konzervovaná v ľahkom cukrovom sirupe bohaté na vitamíny a minerály ako napríklad: vitamín C - 22%
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
Tagy: obsah kalórií 61 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, aké sú výhody mandarínkovej konzervy v ľahkom cukrovom sirupe, kalórií, živín, užitočné vlastnosti mandarínková konzerva v ľahkom cukrovom sirupe