Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Proteíny | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Tuky | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| Sacharidy | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Potravinové vlákno | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| voda | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Šedá | 3 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamín B4, cholín | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Vitamín B9, folát | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| Vitamín C, askorbový | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| Vitamín K, fylochinón | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Vápnik, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Horčík, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Sodík, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Síra, S | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fosfor, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Mangán, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Meď, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Selén, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Zinok, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.94 g | max 100 г | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 2.88 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristika | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 2.06 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.76 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 4.66 g | min. 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.04 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 11.58 g | od 11.2 do 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 linolová | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 1.36 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 1.36 g | od 0.9 do 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 10.2 g | od 4.7 do 16.8 | 100% | 50% |
Energetická hodnota je 200 kcal.
- pohár = 216 g (432 kCal)
- polievková lyžica = 14 g (28 kCal)
Tagy: obsah kalórií 200 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné taliansky šalátový dresing, nízkokalorické, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti taliansky šalátový dresing, nízkokalorický