úvod
Pri výbere potravinárskych výrobkov v predajni je potrebné okrem vzhľadu výrobku venovať pozornosť aj údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú tiež dôležité pre spotrebiteľa.
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 166 kcal |
| Proteíny | 13.4 gr |
| Tuky | 12.6 gr |
| Sacharidy | 0 g |
| voda | 72.6 gr |
| Vlákno | 0 g |
| Cholesterol | 80 mg |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 50 mcg | 5% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.03 mg | 2% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.15 mg | 8% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 1.3 mg | 2% |
| vitamín E | tokoferol | 1.1 mg | 11% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 3.5 mg | 18% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.1 mg | 5% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 17 mcg | 4% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 290 mg | 12% |
| Vápnik | 30 mg | 3% |
| Magnézium | 30 mg | 8% |
| Fosfor | 240 mg | 24% |
| Sodík | 70 mg | 5% |
| Železo | 0.4 mg | 3% |
| zinok | 1.08 mg | 9% |
| Fluorid | 430 μg | 11% |
| chróm | 55 mcg | 110% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala byť založená na čerstvých a nespracovaných potravinách, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie nie je potrebné Učil sa. Stačí teda do svojej stravy pridať viac čerstvých potravín.