Obsah
Od budúceho 9. októbra do 18. toho istého mesiaca bude gastronomická udalosť dňa XIV. Týždeň Cazuelica a vína z Navarry.
Títo jednotlivci gastronomický ktoré mieša párovanie jedál s miestnymi vínami, organizuje Navarrská pohostinská asociáciaa, ktorá je nápomocná a sponzorovaná Regulačnou radou pre pomenovanie pôvodu Navarra a verejnými subjektmi Oddelenie cestovného ruchu vlády Navarry, Mestská rada v Pamplone a Gastronomická spoločnosť Gazteluleku.
Pre toto vydanie súťaže v súťažnom formáte je k dispozícii celkom 46 pohostinských zariadení, že ako predchádzajúce vydania pripravia svoje miniatúrne spracovania spolu s vínom, ktoré určia na ich ochutnávku a spárovanie.
Z Pamplony do Tudely čaká nás päťdesiat vynikajúcich gulášov, pričom nezabudneme navštíviť a ochutnať účasť na Noain, Zizur MAyor, Gorraiz, Olite a Puente la Reina.
Cena sady, ktorú môže návštevník ochutnať, bude 2,20 € a podniky, ktoré prezentujú svoje vypracovania, je možné konzultovať na webovej stránke Týždňa kastróla a vína Navarra
Svoje miesto bude mať vyhradené aj Fotografovanie Cazuelas y Vinos.
Medzi aktivity naplánované na gastronomický týždeň patrí aj súťaž digitálnych fotografií Súťaž o víno Igers Cazuelica a Navarra.
Bude to už druhýkrát, čo budú môcť všetci, ktorí sa chcú zúčastniť, prostredníctvom internetovej platformy Instagram odovzdávať svoje snímky a zároveň si vychutnávať excelentnosť dusených pokrmov a vývarov.
Stačí mať účet na platforme a samozrejme sledovať @hostelerianavarra a @vinosnavarra na Instagrame, potom urobiť fotografiu, nahrať ju a nezabudnúť ju označiť oficiálnym hashtagom týždňa, #Cazuelica15 a s ďalšími dvoma zo súťaže #IgersPamplona a #IgersNavarra.
Víťazov vyberie porota zložená z členov Igers, Iker Beroiz a Ana Lópes, porov. Elena Arrainzová of DO Navarre a podľa Andrea Chocarro of Asociácia pohostinstva Navarra.
Cena nebude len digitálna, ale pol tucta fliaš Vína Navarra bude sprevádzať autora pri slávnostnom udeľovaní cien 22., v ktorom sa víťazi dvojice Kastróly a víno Navarra s cenami zlata, striebra, bronzu týždňa.