Prevencia

xylitol. štúdie⁵ naznačil účinnosť xylitolu pri prevencii dutín. Toto prírodné sladidlo bráni baktériám Streptococcus mutans. Žuvačky obsahujúce xylitol by preto mohli byť pre zuby prospešné.

propolis. Niektoré testy na zvieratách ukázali sľubné výsledky z propolisu, ale u ľudí zostávajú získané výsledky zmiešané⁶. Podľa autora syntézy vlastností protolisu proti kazu sa výsledky líšia, pretože zloženie propolisu použitého počas testov sa líši.⁷.

Syr. Konzumácia syra by podľa mnohých štúdií mohla zabrániť vzniku dutín^{8, 9,10}. Za tento kariogénny účinok sú zodpovedné minerály v syre, najmä vápnik a fosfor. Zabránili by demineralizácii zubov a dokonca by prispeli k ich mineralizácii¹¹. Štúdium¹² navrhol vplyv konzumácie jogurtu na zubný kaz, avšak bez toho, aby vykazoval rovnaké výsledky pre iné mliečne výrobky, ako je syr, maslo alebo mlieko.

Čaj. Čaj, či už zelený alebo čierny, by tiež pomohol predchádzať zubnému kazu. Znížilo by to účinok enzýmu prítomného v slinách, ktorého úlohou je rozkladať potravinový škrob na jednoduché cukry. Hovorí sa, že zelený čaj má priaznivý účinok na kazy vďaka polyfenolom, ktoré obmedzujú rast kazu spojeného s kazom.^13,14,15.

Brusnica. Konzumácia brusníc by znížila tvorbu zubného plaku a zubného kazu. Buďte však opatrní, pretože šťavy, ktoré ju obsahujú, sú často bohaté na cukry, a preto sú zlé pre ústnu hygienu.¹⁶.

Hop. Polyfenoly, látky nachádzajúce sa v chmeli, podľa niektorých štúdií spomaľujú^17,18 tvorbe zubného plaku, a preto prispievajú k prevencii dutín.