Príprava:
Huby scedíme (zachováme tekutinu) a nakrájame na malé kúsky.
Zmiešame s vajíčkami. Z octu, oleja, trochy tekutiny pripravíme marinádu
z pohára a nasekanej petržlenovej vňate. Dochutíme soľou a korením. Nalejte zmes
z húb a vajec. Necháme 1 hodinu postáť, podávame ozdobené olivami.
Dobrú chuť!