1. Zelený čaj
Keďže toľko vegánov a vegetariánov uprednostňuje zelený čaj, poďme si to hneď rozobrať! Faktom je, že podľa mnohých štúdií je zelený čaj skutočne zdraviu prospešný. Je bohatý na antioxidanty, pomáha posilňovať imunitný systém, pomáha pri liečbe astmy, prechladnutia, množstva srdcovo-cievnych ochorení, Alzheimerovej choroby a dokonca aj rakoviny.
Aby bol zelený čaj ešte zdravší, pridajte doň čerstvú citrónovú alebo pomarančovú šťavu – nápoj tak obohatíte o vitamín C (všimnite si, že to nebude fungovať pri drahých odrodách zeleného čaju, ktorého citrón zníži chuť na úroveň bežného tie).
2. Zázvorový čaj
v chuti a účinku je zázvor v naturopatii už dlho známy. Je užitočná v boji proti infekciám v ranom štádiu, pri črevných problémoch, prechladnutí, ochoreniach dýchacích ciest, ale aj ako znižovač hlienu a zlepšuje krvný obeh. Zázvor je skvelý pri morskej chorobe – aj keď, ako už bolo uvedené, nie pre každého.
Čerstvý, organický zázvor z trhu je najzdravší. Z koreňa nakrájame niekoľko tenkých plátkov, vložíme do čaju a necháme vylúhovať.
Niektorí dokonca pestujú zázvor doma! To nie je ťažké.
3. Infúzia harmančeka
Veľmi obľúbený je aj harmančekový čaj. Je dobré piť ju na noc, pretože. harmanček uspáva: je užitočný pre tých, ktorí majú problémy so zaspávaním (harmanček obsahuje aminokyseliny zodpovedné za fungovanie relaxačných mechanizmov v tele). Ľudia, ktorí majú ťažkú prácu, stres – je lepšie piť harmančekový nálev ako iný čaj alebo tabletky na spanie.
4. Škoricový čaj
Škorica nie je len korenie, ktoré sa skvele hodí do vašich obľúbených buchiet a koláčikov! Škorica je užitočná v boji proti črevným poruchám a nachladnutiu, dokáže znížiť hladinu cukru v krvi. Posilňuje aj pamäť a celkovo je dobrý pre mozog. Okrem toho má škorica antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.
Najlepšie je vziať škoricové tyčinky („celé“) a nie prášok: tyčinky sú nielen voňavé, ale aj krásne. Musia sa naliať vriacou vodou a nechať uvariť asi 20 minút, kým sa infúzia nestane červenkastou.
5. Čierny čaj
V skutočnosti je veľmi užitočný aj „starý dobrý“ čierny čaj, hoci jeho pitie v poslednej dobe nie je v móde. Čierny čaj má vysoký obsah antioxidantov, ako aj pomaly sa uvoľňujúceho kofeínu a ďalších mikroživín, ktoré posilňujú mozog. Čierny čaj pomáha pri bolestiach svalov a pri pravidelnej konzumácii zvyšuje hustotu kostí. Treba si však uvedomiť, že čierny čaj je diuretikum (diuretikum), podobne ako káva zaťažuje obličky dosť silno, preto treba tieto dva nápoje piť v obmedzenom množstve.
6. Rooibos
Tento čajový nápoj k nám prišiel z Južnej Afriky. Je bohatý na vitamín C, prospešné minerály a antioxidanty, posilňuje imunitu a dokonca zabraňuje starnutiu. Pri vonkajšej aplikácii si nálev rooibosu poradí s množstvom kožných ochorení (napríklad akné a ekzémy). Rooibos vďaka obsahu antioxidantov pomáha pri detoxikácii organizmu.
7. Čaj z malinových listov
Žiaľ, malinové listy vôbec nevoňajú ako maliny a už vôbec nie sladko. Ale vedia pripraviť čaj, ktorý chutí ako čierny, len bez kofeínu! Čaj z malinových listov je navyše prospešný pre zdravie žien: najmä znižuje prejavy PMS, zvyšuje plodnosť a uľahčuje pôrod. Mužom môže byť tento čaj tiež užitočný: pomáha napríklad pri zápaloch ďasien a iných ochoreniach ďasien.
8. Masala čaj
Tento čaj nemá jednu, ale veľa užitočných zložiek! Masala chai, ktorá je populárna v Indii a ďalších východných krajinách, sa vyrába varením zmesi korenia v mlieku alebo vode, z ktorých každá má množstvo prospešných vlastností. Takže napríklad zloženie zmesi na masala chai nevyhnutne zahŕňa škoricu a zázvor (ich kvality už boli spomenuté vyššie), ako aj kardamón (pomáha detoxikovať telo), klinčeky (proti nevoľnosti, zmierňujúce bolesť) a čierny korenie (pomáha pri redukcii hmotnosti a dobré na trávenie). Vo všeobecnosti je masala chai taký komplexný liek, ktorý zlepšuje zdravie a zlepšuje trávenie a krvný obeh.
9. Jazmínový čaj
Pridávanie kvetov jazmínu do čaju je nielen krásne a voňavé (och, ako elegantne kvitnú v sklenenej kanvici!), ale aj užitočné: obsahujú antioxidanty, ktoré zabraňujú rakovine. Okrem toho jazmínový čaj pomáha bojovať proti stresu a má antivírusové vlastnosti, takže chráni pred prechladnutím a chrípkou. Existujú aj dôkazy o tom, že jazmínový čaj pomáha bojovať s nadváhou.
Upozorňujeme, že niekedy sa obyčajný čierny alebo zelený čaj s chemickou príchuťou predáva pod rúškom „jazmínového čaju“ – ten, samozrejme, nemá vyššie uvedené prospešné vlastnosti. Kvety jazmínu by ste tiež nemali zbierať v období kvitnutia v meste – vyzerajú veľmi dobre, ale nie sú vhodné na čaj, pretože. môžu mať vysoký obsah ťažkých kovov a navyše čaj s „mestským“ jazmínom môže byť veľmi horký, dráždi hrdlo. Je lepšie uprednostniť zakúpený, vrátane čínskeho, sušený jazmín, ktorý bol pestovaný v podmienkach šetrných k životnému prostrediu a správne zozbieraný.
10. mäta
Mäta pieporná, dokonale známa všetkým milovníkom čaju, má veľmi príjemnú vôňu a chuť, ako aj množstvo užitočných vlastností. Pomáha napríklad pri halitóze, nevoľnosti a zvracaní. Okrem toho sa mäta ľahko pestuje doma, na parapete.
Založené na: