E435 polyoxyetylén 20, sorbitan monostearát, twin 60

Polyoxyetylén 20 sorbitan monostearát, twin 60 (Polyoxyethene 20 sorbitan monosteaate, polysorbate 60, E435) - emulgátor.

Umelá zlúčenina vyrobená z etylénoxidu (umelá zmes), sorbitolu (E420) a kyseliny stearovej (prírodná mastná kyselina).

Denná norma je pre skupinu zlúčenín E25 – E1 až 430 mg na 436 kg hmotnosti, pre jednotlivé zlúčeniny táto norma nie je definovaná.

Vedľajšie účinky v použitých koncentráciách nie sú známe. Ľudia s intoleranciou propylénglykolu by sa mali vyhnúť použitiu skupiny doplnkov E430 – E436.

Tieto zlúčeniny (E430 - E436) obsahujú mastné kyseliny, ktoré sa takmer vždy získavajú z rastlinných olejov; používanie živočíšneho tuku (vrátane bravčového) však nie je vylúčené. Nie je možné určiť chemický pôvod zlúčenín; tieto údaje môže poskytnúť iba výrobca.

Nechaj odpoveď