Potraviny, ktoré môžete a nemôžete jesť na prázdny žalúdok

Aké jedlo je zlé na prázdny žalúdok a čo je dobré? Rozhodli sme sa zistiť, čo môžete ráno jesť a čo nie.

5 potravín, ktoré je škodlivé jesť na prázdny žalúdok

1. Sladkosti a pečivo. Mnohí čitatelia si určite položili otázku: „A čo Francúzky, z ktorých väčšina pozostáva z šálky kávy a croissantu?“ Fyziológiu nemožno presvedčiť stravovacími návykmi! Droždie dráždi steny žalúdka a spôsobuje zvýšenú produkciu plynu, čo znamená, že nafúknutý žalúdok a v ňom rachotí, máte zaručený pol dňa. Cukor zvyšuje produkciu inzulínu a to je veľká záťaž pre pankreas, ktorý sa práve „prebudil“. Nadbytočný inzulín navyše prispieva k ukladaniu prebytku na bokoch.

2. Jogurt a iné fermentované mliečne výrobky. Kyselina chlorovodíková ničí všetky baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa dostávajú do žalúdka nalačno, takže ranný prínos takéhoto jedla je minimálny. Kefír, jogurt, jogurt, fermentované pečené mlieko a iné fermentované mliečne výrobky preto užívajte hodinu a pol po jedle, prípadne ich počas raňajok zmiešajte s tvarohom. A potom lakto- a bifidobaktérie telu naozaj prospejú.

3. Citrusové plody. Pomarančová šťava pre mnoho ľudí na celom svete - neoddeliteľnou súčasťou raňajok. Mnoho diét odporúča jesť grapefruit ráno, pretože má vynikajúce vlastnosti pri spaľovaní tukov. A niekto zahŕňa do rannej stravy ovocie, medzi ktorými je množstvo plátkov citrusov. Neodporúčame a ani vás varujeme, aby ste urobili všetko uvedené vyššie! Citrusové éterické oleje a ovocné kyseliny dráždia sliznicu prázdneho žalúdka, spôsobujú pálenie záhy a prispievajú k zápalu žalúdka a vredom.

4. Studené a sýtené nápoje. V lete ho láka vypiť ráno pohár studenej vody, kvas alebo sladkú sódu. Po nočnom spánku, obzvlášť v horúcom období, telo potrebuje tekutinu. Nie nadarmo odborníci na výživu naliehavo začínajú deň pohárom vody, ktorý vám umožní doplniť stratenú vlhkosť počas noci a podporí dobré trávenie. Ale mala by to byť čistá voda pri izbovej teplote alebo mierne chladná! Studené alebo sýtené nápoje poškodzujú sliznicu a zhoršujú krvný obeh v žalúdku, čo spôsobuje, že jedlo je ťažšie stráviteľné.

5. Káva. Áno, nikdy nezačnite svoj deň šálkou kávy na prázdny žalúdok! Každý druhý človek na planéte si samozrejme nevie predstaviť, ako sa ráno prebúdzať bez dúška tohto aromatického nápoja, ale pravda je neúprosná: kofeín vstupuje do žalúdka a dráždi sliznicu, čím zvyšuje sekréciu žalúdka. šťavy a spôsobuje pálenie záhy. A ak máte zápal žalúdka, každodenné pitie kávy ráno to len zhorší.

5 jedál, ktoré môžete jesť nalačno

1. Ovsené vločky. Skutočne je to kráľovná raňajok, užitočná pre dospelých i deti! Ovsené vločky obalujú steny žalúdka, chránia ich pred škodlivými účinkami, odstraňujú toxíny a toxíny a podporujú normálne trávenie. Ovsené vločky bohaté na vápnik, horčík, fosfor, železo a zinok, ako aj vitamíny B1, B2, PP, E, dodajú telu potrebnú energiu na celý deň. Je veľmi užitočné pridať do ovsených vločiek orechy, kúsky jabĺk, bobule, hrozienka alebo sušené marhule. Kaša sa dá variť v mlieku aj vo vode, druhá možnosť je vhodnejšia pre ženy na diéte.

2. Tvaroh. Tento produkt bohatý na vápnik posilňuje zuby, kosti, nechty a vlasy a zlepšuje stav pokožky. Tvaroh je skvelý na raňajky, pretože obsahuje množstvo vitamínov (A, PP, B1, B2, C, E), makro a mikroelementov (vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor) a aminokyselín, ktoré zvyšujú vitalitu, dodávajú telu energiu a zachovávajú mladosť a aktivitu.

3. Vajcia Výskum ukázal, že vajíčka na raňajky sú skvelým spôsobom, ako obmedziť príjem kalórií na ďalší deň. Je to veľmi uspokojivý produkt bohatý na bielkoviny a esenciálne aminokyseliny užitočné pre telo. S konzumáciou vajíčok to nepreháňajte: podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je dovolené jesť 10 vajíčok týždenne, aby ste sa vyhli vysokému cholesterolu v krvi. Ak je hladina vášho cholesterolu vysoká, počet vajíčok za týždeň by ste mali znížiť na 2-3 kusy.

4. Pohánková kaša s mliekom. Tieto raňajky sú veľmi zdravé a obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Namiesto cukru je lepšie použiť med - zlepšuje funkciu mozgu a zvyšuje hladinu serotonínu (hormónu radosti).

5. Zelený čaj. Váš obvyklý hrnček silnej kávy môžete ráno nahradiť šálkou zeleného čaju. Okrem mnohých vitamínov (B1, B2, B3, E) a stopových prvkov (vápnik, fluór, železo, jód, fosfor) obsahuje tento nápoj kofeín. Jeho účinok v zelenom čaji je však oveľa miernejší ako v káve, ktorý nepoškodzuje žalúdok a vytvára príjemnú a veselú náladu pred pracovným dňom.

Aby som to zhrnul: pri rannom otváraní chladničky alebo večernom premýšľaní nad raňajkami pamätajte nielen na chuť, ale aj na výhody produktov!