Zlatá vločka (Pholiota aurivella)
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Rod: Pholiota (šupinatý)
- Typ: Pholiota aurivella (zlatá stupnica)
- Agaric kráľovský
- Mierka hrubá
- Šupiny mazové
- Pholiota adiposa
- Luymo
- Huangsan
- Ciérmo
- Failliner
- Hypodendrum adiposus
- Dryophila tuková
Šupienka zlatá (Pholiota aurivella) je huba z čeľade Strophariaceae, patriaca do rodu Scales. Pholiota aurivella Váhy zlaté, rastie vo veľkých skupinách na kmeňoch z tvrdého dreva alebo v ich blízkosti. Plody - august - september (v Primorskom kraji - od mája do septembra). Distribuované po celej našej krajine.
hlava 5-18 cm v ∅, , s vekom, hustá, špinavo zlatá alebo hrdzavo žltá s červenkastými vločkovitými šupinami roztrúsenými po celom povrchu. Platničky sú široké, zubom priliehajúce k stonke, najskôr svetlo slamovožlté, po dozretí olivovohnedohnedé.
Dreň .
noha 7-10 cm vysoký, 1-1,5 cm ∅, hustý, žltohnedý, s hnedo-hrdzavými šupinami a vláknitým prstencom, ktorý v zrelosti mizne.
Vločka zlatá rodí od neskorej jari do jesene, rastie najmä v skupinách, v listnatých lesoch, na spadnutých stromoch. Najčastejšie nájdete hubu tohto druhu v Číne, ale zlaté šupiny sú bežné aj u nás, v Japonsku, Európe, Austrálii a Severnej Amerike.
Šupina zlatá (Pholiota aurivella) patrí medzi jedlé huby. Zloženie jeho plodníc obsahuje veľké množstvo tuku, bielkovín, vitamínov, cukru, minerálnych zložiek (medzi ktorými sú sodík, horčík, vápnik, železo). Tieto zložky v zložení dužiny opísanej huby obsahujú 3-krát viac ako v iných odrodách húb.
Zlatá vločka predčí ostatné druhy užitočných a liečivých húb v počte aminokyselín nevyhnutných pre ľudský organizmus.
Zlaté šupiny nemajú podobné druhy.
Video o hube Zlatá vločka:
