Ako pripraviť pokrm »merlúza pečená v rúre»
Štikozubce ošúpeme, nakrájame na porcie a vyberieme stredovú kosť. Rozotrieme na plech alebo zapekaciu misu, vopred vymastenú olivovým olejom. Zmiešajte majonézu a kyslú smotanu a rybu ňou obalte. Pečieme v rúre, občas obrátime a vytvoríme kôrku.
Zloženie receptu “Dajte piecť do rúry»:
- Merlúza - 2000 XNUMX gr.
- Majonéza - 30 gr.
- Kyslá smotana - 30g.
- Olivový olej - 20 gr.
Nutričná hodnota misky „Merlúza pečená v rúre“ (na 100 gramov):
Kalórie: 102 kcal.
Veveričky: 16 gr.
tuky: 4.2 gr.
Sacharidy: 0.1 gr.
Počet porcií: 1Ingrediencie a kalórie z receptu ”Merlúza pečená v rúre»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| čerstvé merlúzy | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| mliečna stolná majonéza | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| kyslá smotana 10% (s nízkym obsahom tuku) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| olivový olej | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Spolu | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 slúžiace | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 gramov | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |