Ako uvariť dokonalé vajce: 4 osvedčené spôsoby

1. Použitie pergamenu

Plát pergamenu pokryjeme maslom a vložíme do misy, jemne v ňom rozbijeme vajíčko a spojíme okraje papiera. Takzvané vrecko je ponorené do vriacej (nie bublinkovej) vody na 3,5 minúty! Tiež opatrne vyberieme a otvoríme „vrecko“.

2. Pomocou plastového vrecka

Potravinársky plastový sáčok, podobne ako pergamen, je potiahnutý maslom, vložený do misy a rozbitý na vajíčko. Okraje stiahneme gumičkou a varíme niečo vyše štyroch minút. Vak držte tak, aby sa nedotýkal dna hrnca.

3. S pomocou špeciálneho „pytliaka“

Ideálne pre ženy v domácnosti, ktoré chcú ušetriť čas. Pošírovaný výrobca vizuálne pripomína obyčajnú štrbinovú lyžicu. Tiež by sa malo namazať olejom, rozbiť na vajíčko a ponoriť do hrnca s mierne vriacou vodou na 3,5 minúty.

4. Klasický spôsob

Táto možnosť je najťažšia, ale nevyžaduje ďalšie pomôcky a zariadenia. Varte vodu, pridajte dve kvapky octu a znížte teplo. Vajíčko rozbijeme na malé sitko a scedíme tekutý proteín (ten, z ktorého sú škaredé handry). Dali sme to do vody na 3,5 minúty. A voila!