Obsah
Povedal si extraktor šťavy ? Najprv počkaj. Predtým, ako sa rozhodnete kúpiť odšťavovač, prečítajte si tento pomerne krátky článok, aby ste zistili, aký typ odšťavovača potrebujete.
Aj vám dávame spotrebiteľské recenzie odšťavovačov ako aj výhody a nevýhody tohto zariadenia. Po prečítaní tohto článku si budete môcť vybrať bez problémov!
Ako funguje odšťavovač?
Odšťavovač je domáci spotrebič (1), ktorý slúži okrem iného na vytláčanie šťavy z ovocia a zeleniny. To vám umožní získať čerstvú ovocnú šťavu.
Keď sa jedlo vloží do náustka, pritiahne sa k závitovke. Skrutka tieto potraviny rozdrví a pritlačí na sito. Sito má jemné oká na vyžmýkanie tekutiny z dužiny získanej mletím. Šťava steká tesne pod sitom.
Proces môže trvať od 20 minút do 30 minút od náustku po výstup. U niektorých odsávačov, najmä horizontálnych, máte na výstupe šťavy uzáver. Vo všeobecnosti sa vám prístroj dodáva s dvoma nádobami na zber šťavy a dužiny, keď vychádzajú..
Typy odšťavovačov
Máme rôzne typy odšťavovačov.
Skrutkový odšťavovač
Skrutkový odšťavovač, môže byť ručný alebo elektrický. Upozorňujeme, že skrutka môže byť jednoduchá alebo dvojitá.
Je to ten istý proces. Ovocie aj zeleninu lisované za studena. Manuál vám však dá viac práce ako elektrická odsávačka (samozrejme).
Odsávač pár na paru
Parný odšťavovač (2), ktorý využíva paru na vyžmýkanie šťavy obsiahnutej v ovocí. Aj keď sa jej proces líši od procesu v centrifúge, je to rovnaký výsledok. Tento extraktor spôsobuje vplyvom tepla degradáciu časti živín obsiahnutých v potravinách.
Vertikálny odšťavovač a horizontálny odšťavovač
- Vertikálny odšťavovač (2): Vertikálny odšťavovač vyzerá skôr ako odšťavovač. Ale na rozdiel od odstredivky sa jej miska na zber odpadu a džbán nachádzajú v prednej časti stroja. Mimochodom, sito a odsávaciu skrutku môžete vidieť zvonku.
- Horizontálny odšťavovač sa dá ľahko rozlíšiť od odšťavovača. Je tiež účinný na výrobu štiav vyrobených z listov a bylín.
Čoraz viac odšťavovačov je vybavených uzávermi, ktoré im umožňujú premiešať niekoľko štiav pred ich uvoľnením. Napríklad, keď vložíte 2 alebo viac rôznych druhov ovocia a zeleniny. Uzáver na konci procesu odšťavovania je zodpovedný za prípravu kokteilu. Skvelé nie!
informácie
Skrutkový odšťavovač sa skladá z:
- 1 náustok
- Motor 1
- 1 skrutka alebo niekoľko šnekových skrutiek
- 1 sito
- 1 vývod odpadu
- 1 výstup šťavy
- Jeho rýchlosť otáčania je nižšia ako 100 otáčok za minútu
Aké sú výhody
- Multifunkčné (sorbety, cestoviny, kompóty)
- Nutričná hodnota konzervovaných potravín
- Skladovanie štiav na 3 dni na chladnom mieste
- Málo hlučné
- Vyžaduje menšie množstvo krmiva v procese spracovania
Aké sú nevýhody
- Vyžaduje si predbežnú prácu: kôra, kôstka, semená
- Pomaly
- Drahší
Prečo zvoliť odsávač namiesto iného stroja?
Skrutkový odšťavovač je v súčasnosti jediným strojom, ktorý používa systém lisovania za studena (3). To znamená, že ovocie a zelenina sa počas procesu spracovania nezohrievajú.
Aj preto je šťava získaná z odšťavovača kvalitnejšia ako tá z odšťavovača. Extraktor umožňuje zachovať všetky živiny. Okrem toho vydržia dlhšie v chladničke (približne 72 hodín).
Odšťavovač tiež dodá viac šťavy ako odšťavovač alebo iné lisovacie zariadenie. Na prvé rovnaké množstvo ovocia a zeleniny vám skrutkový odšťavovač poskytne o 20-30 % viac ako šťava z odšťavovača.
Je pravda, že je pomalý a vyžaduje si viac prípravnej práce, na rozdiel od odstredivky. Skrutkový odšťavovač však zostáva najlepšou voľbou zo zdravotného hľadiska. Vaše telo profituje zo všetkých výhod obsiahnutých vo vašich ovocných a zeleninových šťavách.
Spotrebiteľské recenzie odšťavovačov
Cez spotrebiteľské recenzie na rôznych nákupných stránkach môžeme vidieť, že spotrebitelia sú vo všeobecnosti spokojní s nákupom (4).
Čistite často
Spotrebitelia odporúčajú vyčistiť odšťavovač ihneď po použití. Tým sa zabráni zaschnutiu zvyškov jedla v stroji, čo ešte viac skomplikuje čistenie.
Striedajte ovocie a zeleninu
Okrem toho radia striedať ovocie a zeleninu. Keď vložíte príliš veľa vlákniny ovocia a zeleniny, spomalí to činnosť skrutkového extraktora. Môže sa dokonca upchať v procese spracovania potravín, ktoré sú príliš vláknité.
Je preto vhodnejšie striedať potraviny obsahujúce vlákninu (napr. zeler) a tie, ktoré vlákninu neobsahujú (napr. mrkva). Tým sa zabráni upchávaniu extraktora a spomaľuje sa proces transformácie.
Vyberte si veľkosť žľabu alebo komína
Ďalší problém je na úrovni žľabu. Používatelia odšťavovačov si myslia, že žľab je dosť malý.
Špičkové odšťavovače sa vyznačujú predovšetkým dizajnom a dlhou zárukou (u niektorých 15 rokov). Sú tiež o niečo rýchlejšie (80 otáčok za minútu), zatiaľ čo stredy sú vo všeobecnosti výrazne nižšie.
Čo sa týka odšťavovačov základnej a strednej triedy, ich ceny z nich robia obľúbené produkty. Napriek relatívne nízkej cene je ich výkon dobrý. Sú pomerne efektívne a majú dobrý pomer cena / kvalita.
Prečítajte si: Tu nájdete najlepšie lacné modely
Niektorí používatelia zistia, že čistenie odsávačov v týchto rozsahoch je trochu komplikované.
A nakoniec: náš názor!
Nie je ľahké urobiť múdry výber z tisícok produktov, ktoré sa posúvajú po obrazovke. Po prehliadke otázky o odšťavovačoch si tu teraz budete môcť vybrať svoj odšťavovač v múdrej osobe.
Na Šťastie a zdravie je náš názor jednoduchý: milujeme odsávačky!
Ak máte akékoľvek obavy týkajúce sa značiek, používania... odšťavovačov, neváhajte a zanechajte nám komentár.
[amazon_link asins=’B007L6VOC4,B00RKU68WW,B00GX7JUBE,B012H7PRME’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’b4f4bf3a-1878-11e7-baa7-27e56b21bb72′]