Kulagové prísady
| čučoriedka | 400.0 (gram) |
| ražná múka, semenná | 3.0 (lyžica) |
| voda | 0.5 (zrnité sklo) |
| med | 80.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Uvaríme čučoriedky, pridáme ražnú múku, zriedenú vo vode, a med. Miešajte a varte do mäkka na miernom ohni.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 92.7 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1817 g |
| Proteíny | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.9% | 5429 g |
| Tuky | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 14000 g |
| Sacharidy | 22.1 g | 219 g | 10.1% | 10.9% | 991 g |
| organické kyseliny | 0.8 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.8 g | 20 g | 9% | 9.7% | 1111 g |
| voda | 70.3 g | 2273 g | 3.1% | 3.3% | 3233 g |
| Šedá | 0.4 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.2% | 9000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamín B9, folát | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 g |
| Vitamín C, askorbový | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamín H, biotín | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.5324 mg | 20 mg | 2.7% | 2.9% | 3757 g |
| niacín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 40.6 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.7% | 6158 g |
| Vápnik, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.4% | 7874 g |
| Horčík, mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 1.6% | 6557 g |
| Sodík, Na | 8.1 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.6% | 16049 g |
| Síra, S | 4.9 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20408 g |
| Fosfor, P | 21.9 mg | 800 mg | 2.7% | 2.9% | 3653 g |
| Chlór, Cl | 2.9 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 79310 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Jód, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Mangán, Mn | 0.0052 mg | 2 mg | 0.3% | 0.3% | 38462 g |
| Meď, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 g |
| Fluór, F | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Zinok, Zn | 0.0143 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 83916 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 5.6 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 15.6 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 92,7 kcal.
smial som sa bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 88,9%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK receptúry Kulag NA 100 g
- 44 kCal
- 305 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 92,7 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia, recept, kalórie, živiny