Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 727 kCal | 1684 kCal | 43.2% | 5.9% | 232 g |
| Proteíny | 0.31 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 24516 g |
| Tuky | 80.32 g | 56 g | 143.4% | 19.7% | 70 g |
| Sacharidy | 0.77 g | 219 g | 0.4% | 0.1% | 28442 g |
| voda | 17.07 g | 2273 g | 0.8% | 0.1% | 13316 g |
| Šedá | 1.53 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.5% | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| beta karotén | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 1.7% | 820 g |
| Vitamín B1, tiamín | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 0.2% | 7826 g |
| Vitamín B4, cholín | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.2% | 7692 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 0.1% | 12195 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 22222 g |
| Vitamín B9, folát | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vitamín C, askorbový | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 3.88 mg | 15 mg | 25.9% | 3.6% | 387 g |
| beta tokoferol | 0.4 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 36.88 mg | ~ | |||
| tokoferol | 14.45 mg | ~ | |||
| Vitamín K, fylochinón | 86.5 μg | 120 μg | 72.1% | 9.9% | 139 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.022 mg | 20 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Betaín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.1% | 11364 g |
| Vápnik, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Horčík, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 40000 g | |
| Sodík, Na | 719 mg | 1300 mg | 55.3% | 7.6% | 181 g |
| Síra, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 32258 g | |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.2% | 8000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
| Mangán, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 33333 g | |
| Meď, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Selén, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
| Zinok, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 40000 g | |
| steroly | |||||
| Cholesterol | 12 mg | maximálne 300 mg | |||
| Kyselina mastná | |||||
| Transgender | 14.95 g | max 1.9 г | |||
| mononenasýtené trans-tuky | 14.279 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 14.198 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristika | 0.404 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadekanoik | 0.048 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 7.936 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarín | 0.097 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 5.219 g | ~ | |||
| 20:0 arašínsky | 0.257 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.223 g | ~ | |||
| 24: 0 lignocerický | 0.014 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 30.292 g | min. 16.8 г | 180.3% | 24.8% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.097 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.097 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadecén | 0.038 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 30.068 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 15.789 g | ~ | |||
| 18: 1, trans | 14.279 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 24.17 g | od 11.2 do 20.6 | 117.3% | 16.1% | |
| 18: 2 linolová | 21.533 g | ~ | |||
| Zmiešané izoméry 18: 2 | 0.672 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 20.861 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 2.638 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolénová | 2.638 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 2.638 g | od 0.9 do 3.7 | 100% | 13.8% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 20.861 g | od 4.7 do 16.8 | 124.2% | 17.1% |
Energetická hodnota je 727 kcal.
- pohár = 227 g (1650.3 kCal)
- polievková lyžica = 14.1 g (102.5 kCal)
- tyčinka = 111 g (807 kCal)
- lyžička = 4.7 g (34.2 kCal)
Margarín zmiešaný s maslom, 80% tuku, na báze sójového oleja bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 91%, betakarotén - 12,2%, vitamín E - 25,9%, vitamín K - 72,1%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- B-karotén je provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mikrogramov betakaroténu sa rovná 1 mikrogramom vitamínu A.
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
- Vitamín K reguluje zrážanie krvi. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu času zrážania krvi, zníženému obsahu protrombínu v krvi.
Tagy: obsah kalórií 727 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné pre margarín zmiešaný s maslom, 80% tuk, na báze sójového oleja, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti margarín zmiešaný s maslom, 80% tuk, pre sóju na olejovej báze