Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Proteíny | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 1.6% | 1490 g |
| Tuky | 4.76 g | 56 g | 8.5% | 2.1% | 1176 g |
| Sacharidy | 82.14 g | 219 g | 37.5% | 9.1% | 267 g |
| Potravinové vlákno | 4.8 g | 20 g | 24% | 5.8% | 417 g |
| voda | 1.3 g | 2273 g | 0.1% | 174846 g | |
| Šedá | 1.9 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| Retinol | 0.032 mg | ~ | |||
| beta karotén | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Luteín + zeaxantín | 2 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 2.8% | 867 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.7% | 900 g |
| Vitamín B4, cholín | 27.2 mg | 500 mg | 5.4% | 1.3% | 1838 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.316 mg | 5 mg | 6.3% | 1.5% | 1582 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.156 mg | 2 mg | 7.8% | 1.9% | 1282 g |
| Vitamín B9, folát | 50 μg | 400 μg | 12.5% | 3% | 800 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 3.4% | 714 g |
| Vitamín C, askorbový | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.4% | 6000 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 0.3% | 8824 g |
| Vitamín K, fylochinón | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Vitamín PP, NIE | 2.003 mg | 20 mg | 10% | 2.4% | 999 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 618 mg | 2500 mg | 24.7% | 6% | 405 g |
| Vápnik, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Horčík, mg | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 4.3% | 571 g |
| Sodík, Na | 190 mg | 1300 mg | 14.6% | 3.6% | 684 g |
| Síra, S | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
| Fosfor, P | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.3% | 457 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 3.1% | 789 g |
| Meď, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.9% | 500 g |
| Selén, Se | 6.9 μg | 55 μg | 12.5% | 3% | 797 g |
| Zinok, Zn | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 1.6% | 1500 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 66.67 g | max 100 г | |||
| steroly | |||||
| Cholesterol | 1 mg | maximálne 300 mg | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 2.381 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Mastné | 0.111 g | ~ | |||
| 6: 0 nylon | 0.031 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprylová | 0.034 g | ~ | |||
| 10:0 Kaporík | 0.076 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.079 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristika | 0.362 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 1.152 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.412 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 1.167 g | min. 16.8 г | 6.9% | 1.7% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.158 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.941 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.669 g | od 11.2 do 20.6 | 6% | 1.5% | |
| 18: 2 linolová | 0.583 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.085 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.085 g | od 0.9 do 3.7 | 9.4% | 2.3% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.583 g | od 4.7 do 16.8 | 12.4% | 3% | |
| Ostatné látky | |||||
| kofeín | 37 mg | ~ | |||
| teobromín | 345 mg | ~ |
Energetická hodnota je 411 kcal.
- porcia (3 vrchovaté lyžičky alebo 1 obálka) = 21 гр (86.3 кКал)
Mix sladových nápojov, čokolády, prášku bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B1 - 11,5%, vitamín B2 - 11,1%, vitamín B9 - 12,5%, vitamín B12 - 14%, draslík - 24,7%, horčík - 17,5 %, fosfor - 21,9%, železo - 12,7%, meď - 20%, selén - 12,5%
- Vitamín V1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov uhľohydrátov a energetického metabolizmu, ktoré dodávajú telu energiu a látky z plastov, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- Vitamín V2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálneho analyzátora a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným svetlom a súmrakom.
- Vitamín V9 ako koenzým sa podieľajú na metabolizme nukleových kyselín a aminokyselín. Nedostatok folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a bielkovín, čo má za následok inhibíciu bunkového rastu a delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel atď. Nedostatočná konzumácia folátu počas tehotenstva je jednou z príčin nedonosenia, podvýživa, vrodené vývojové chyby a vývojové poruchy dieťaťa. Preukázala sa silná súvislosť medzi hladinou folátu a homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
- Vitamín V12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Kyselina listová a vitamín B12 sú navzájom prepojené vitamíny a podieľajú sa na tvorbe krvi. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho deficitu folátov, ako aj k anémii, leukopénii, trombocytopénii.
- draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch nervových impulzov, regulácii tlaku.
- Magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcových chorôb.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
- technické vybavenie je súčasťou bielkovín rôznych funkcií vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zaisťuje priebeh redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, myoglobínu s nedostatkom atónie kostrových svalov, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
- meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch zásobovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje poruchami vo formovaní kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
- Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačný účinok, podieľa sa na regulácii činnosti hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k Kashin-Beckovej chorobe (artróza s mnohonásobnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
Kompletného sprievodcu najužitočnejšími produktmi nájdete v prílohe.
Tagy: obsah kalórií 411 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, vitamíny, minerály, čo je užitočné Mix sladových nápojov, čokoláda, prášok, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Mix sladových nápojov, čokoláda, prášok
2021-02-17