Huba (Agaricus sylvicola) fotografia a popis

Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)

• Šampiňón je tenký

Drevitý šampiňón (Lat. Agaricus sylvicola) je huba z čeľade šampiňónovité (Agaricaceae).

riadok:

Farba od bielej po krémovú, priemer 5-10 cm, najskôr guľovitý, potom vypuklý. Váhy prakticky chýbajú. Buničina je pomerne tenká, hustá; cítiť aníz, orieškovú chuť. Po stlačení uzáver ľahko získa žlto-oranžovú farbu.

Záznamy:

Časté, tenké, voľné, keď huba dozrieva, postupne mení farbu zo svetloružovej na tmavohnedú.

Spórový prášok:

Tmavohnedá.

noha:

5-10 cm vysoký, tenký, dutý, valcovitý, na základni mierne sa rozširujúci. Prsteň je výrazne výrazný, biely, môže visieť nízko, takmer až po zem.

Šírenie:

Drevitý šampiňón rastie jednotlivo aj v skupinách v listnatých a ihličnatých lesoch od júna do konca septembra.

Podobné druhy:

Bolo by veľkou chybou zameniť potápku bledú (Amanita phalloides) za hríb. Dalo by sa povedať, že ide o klasiku toxikológie. Napriek tomu by mal každý mladý hubár poznať hlavné rozdiely medzi šampiňónmi a zástupcami rodu Amanita. Najmä platničky muchotrávky bledej nikdy nemenia farbu, zostávajú biele až do konca, pričom u šampiňónov postupne tmavnú, od svetlej krémovej na začiatku až po takmer čiernu na konci ich životnej dráhy. Takže ak nájdete malý osamelý šampiňón s bielymi taniermi, nechajte ho tak. Je to otrávená muchotrávka.

Oveľa jednoduchšie je zameniť Agaricus sylvicola s inými členmi čeľade húb. Agaricus arvensis je zvyčajne väčší a nerastie v lese, ale rastie na poliach, v záhradách, v tráve. Jedovatý Agaricus xanthodermus sa vyznačuje ostrým nepríjemným zápachom (ktorý sa všade popisuje inak – od kyseliny karbolovej až po atrament) a nerastie v lese, ale na poli. Tento druh si môžete pomýliť aj so šampiňónom krivým alebo inak povedané „výrazne uzlovitým“ (Agaricus abruptibulbus), je však o niečo chudší, vyšší, nežltne tak ľahko a je menej bežný.

Požívateľnosť:

Drevitá huba – Ide o dobrú jedlú hubu, ktorá nie je horšia ako tie najlepšie huby.

Video o šampiňónoch