Podhubie
Príprava:
Huby uvaríme, scedíme a prejdeme cez mlynček na mäso. cibuľu nadrobno
nakrájajte, smažte v rastlinnom oleji, ochlaďte, premiešajte
šampiňóny, soľ, pridáme ocot a čierne korenie. Rozložte kaviár
tanier a ozdobte bylinkami a plátkami citróna.
Dobrú chuť!