Receptúry “Perchishkaaa»:
- Mleté mäso 1 kg.
- varená ryža 300 gr.
- bulharské korenie 1 kg.
- paradajky 300 gr.
- cibuľa 300 gr.
- rastlinný olej 40 g.
- voda 1 liter
Nutričné hodnoty jedla „Perchishkaaa“ (podľa 100 gramov):
Kalórie: 94.4 kcal.
Veveričky: 5.1 gr.
tuky: 6.1 gr.
Sacharidy: 4.3 gr.
Počet porcií: 1Zložky a kalorický obsah receptu „Peppercorn“ »
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| mleté hovädzie mäso | 1 kg | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| varená biela ryža | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| sladká červená paprika | 1 kg | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| paradajka (paradajka) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| cibule | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| slnečnicový olej | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| voda | 1 l | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 slúžiace | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 gramov | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |