Biely bič (Pluteus pellitus)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
  • Čeľaď: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Rod: Pluteus (Pluteus)
  • Typ: Pluteus pellitus (Biely Pluteus)

riadok: u mladých húb má klobúk zvonovitý alebo konvexne roztiahnutý tvar. Čiapka má priemer 4 až 8 palcov. V strednej časti uzáveru spravidla zostáva viditeľný suchý tuberkul. Povrch klobúka má u mladých húb špinavú bielu farbu. U zrelých húb je klobúk žltkastý, radiálne vláknitý. Tuberkulum v strede je pokryté malými nenápadnými hnedými alebo béžovými šupinami. Dužina klobúka je tenká, v skutočnosti je prítomná iba v oblasti tuberkulózy v strede. Dužina nemá zvláštny zápach a vyznačuje sa charakteristickou svetlou vôňou reďkovky.

Záznamy: skôr široké, časté, voľné taniere u mladých húb majú belavú farbu. Ako huba dozrieva, pod vplyvom spór sa dosky stávajú ružovkastými.

Spórový prášok: ružovkastý.

noha: valcovitá noha vysoká až deväť cm a hrúbka nie väčšia ako 1 cm. Noha je takmer rovná, iba na jej základni je výrazné hľuzovité zhrubnutie. Často je noha ohnutá, čo súvisí s podmienkami pre rast huby. Povrch nôh sivastej farby je pokrytý pozdĺžnymi šedými šupinami. Aj keď šupiny nie sú také husté ako u jeleňa Plyutei. Vo vnútri nohy je súvislá, pozdĺžne vláknitá. Buničina v nohe je tiež vláknitá, krehká biela.

Biely plutey sa vyskytuje počas letného obdobia až do začiatku septembra. Rastie na zvyškoch listnatých stromov.

Niektoré zdroje tvrdia, že existuje biela odroda jeleňa plute, ale takéto huby majú väčšiu veľkosť, vôňu a iné znaky bieleho plute. V podobných druhoch je naznačený aj Pluteus patricius, ale bez dôkladnej štúdie je ťažké o ňom povedať niečo definitívne. Vo všeobecnosti je rod Plutei dosť tajomný a dá sa študovať iba v suchých rokoch, keď okrem Plutei nerastú žiadne huby. Od ostatných predstaviteľov druhu bieleho pluteya sa líši svetlou farbou a malými plodnicami. Tiež jeho charakteristický rys, miesta rastu. Huba rastie najmä v bukových lesoch.

Biely bičík je jedlý, rovnako ako všetky ostatné huby tohto rodu. Ideálna surovina na kulinárske experimenty, keďže huba nemá vôbec žiadnu chuť. Nemá žiadnu špeciálnu kulinársku hodnotu.

Biely bičík je bežnou hubou v tých lesoch, ktorých predchodcovia prežili posledné zaľadnenie. Huba sa často vyskytuje v lipových lesoch. Táto zdanlivo malá a nenápadná huba dáva lesu úplne nový a lákavý pohľad.

Nechaj odpoveď