Proteínový kokteil: ako pripraviť? Video
Príprava domáceho proteínového kokteilu
Ak ste milovníkom sladkostí, pokojne si do svojho domáceho proteínového nápoja dajte zmrzlinu, maximálne však 70 gramov, čo budú 3 gramy bielkovín.
Teraz si vyberte jedlo bohaté na bielkoviny. Tvaroh je na túto úlohu ako stvorený-poskytne vám nielen dlho pôsobiace bielkoviny, ale aj množstvo vitamínov. Vezmite 150 gramov tohto produktu, poskytne vám 24-27 gramov bielkovín.
Voliteľne do svojho koktailu pridajte obľúbený zdroj bielkovín, ako sú prepeličie vajcia. Ak ich dáte asi 5, zvýši sa vám celkový proteín o 6 gramov.
Ďalšou potravinou s vysokým obsahom bielkovín je arašidové maslo. Z 2 polievkových lyžíc získate 7 gramov dôležitej živiny. Stojí za zmienku, že arašidové maslo je veľmi mastné, preto ho nepridávajte do kokteilov pred a po tréningu.
Potom pridajte ovocie - určite nie sú hlavným zdrojom bielkovín, ale môžu poskytnúť sacharidy na doplnenie zásob glykogénu a dodať energiu na tréning. Najbežnejšou zložkou proteínového kokteilu je banán. Jedno také ovocie s hmotnosťou 125 gramov obsahuje asi 3 gramy bielkovín a 25 gramov uhľohydrátov. K banánu môžete pridať sušené marhule (5-7 kúskov), čím získate 3 gramy bielkovín a 20-30 gramov uhľohydrátov.