Kardamóm je jedným z troch najdrahších korení na svete, za vanilkou a šafranom. Používa sa na kulinárske aj liečebné účely. Použitie kardamónu sa spomína vo védskych textoch a ajurvéde. Kardamón ako afrodiziakum poznali aj starí Gréci, Arabi a Rimania. Karminatívne vlastnosti. Kardamón, podobne ako zázvor, pomáha neutralizovať tráviace problémy. Konzumácia kardamónu po jedle zabraňuje príznakom, ako je nevoľnosť, nadúvanie, plynatosť, pálenie záhy, strata chuti do jedla a zápcha. Korenie stimuluje nefróny, aby odstraňovali odpadové produkty, ako je kyselina močová, aminokyseliny, kreatinín, soľ, prebytočná voda a iné odpadové produkty z močových ciest, močového mechúra a obličiek. Pomáha odstraňovať pocit na vracanie, nevoľnosť, čkanie a iné mimovoľné kŕče svalov žalúdka a čriev. Tradičná medicína hovorí o kardamóne ako o silnom afrodiziaku na erektilnú dysfunkciu a impotenciu. Kardamón, ktorý je bohatým zdrojom vitamínu C, pomáha pri posilňovaní imunitného systému a zabraňuje mnohým mikrobiálnym infekciám. Kardamón priaznivo pôsobí pri prechladnutí, horúčke, problémoch s pečeňou, artritíde, bronchitíde, opuchoch (najmä slizníc). Toto korenie je schopné vyčistiť priedušky a pľúca od hlienu, čím prečistí dýchacie cesty. Vysoký obsah vlákniny stimuluje črevnú motilitu, zabraňuje zápche a odstraňuje toxíny z tela.
2022-11-11