úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 25 kcal |
| Proteíny | 0.9 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Sacharidy | 3 gr |
| voda | 88 gr |
| Vlákno | 0.6 g |
| Organické kyseliny | 2.5 g |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 3 mg | 0% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.04 mg | 3% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.06 mg | 3% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 2 mg | 3% |
| vitamín E | tokoferol | 0 mg | 0% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 0.5 mg | 3% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 970 mg | 39% |
| Vápnik | 40 mg | 4% |
| Magnézium | 170 mg | 43% |
| Fosfor | 55 mg | 6% |
| Sodík | 520 mg | 40% |
| Železo | 16 mg | 114% |
| Jód | 300 mcg | 200% |
| Síra | 9 mg | 1% |
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.