Zmršťovacia medovka (Desarmillaria tabescens) fotografia a popis

Zmršťujúca sa medovka (Topenie desarmillaria)

• Agaricus falscens;
• Armillaria mellea;
• Armilárne tavenie
• klitocybe monadelpha;
• Collybia umierajúca;
• Lentinus turfus;
• Pleurotus turfus;
• Monodelphus trávnik;
• Pocillaria espitosa.

Medovka zmenšujúca (Armillaria tabescens) je huba z čeľade Physalacrye, patrí do rodu medová huba. Prvýkrát opísal tento druh húb v roku 1772 botanik z Talianska, ktorý sa volal Giovanni Scopoli. Inému vedcovi L. Emelovi sa v roku 1921 podarilo preniesť tento druh húb do rodu Armillaria.

Vonkajší popis

Plodnica medovníka sťahovavého pozostáva z klobúka a stonky. Priemer čiapky sa pohybuje medzi 3-10 cm. V mladých plodniciach majú konvexný tvar, zatiaľ čo v zrelých sa stávajú široko konvexnými a vyklenutými. Charakteristickým znakom čiapky zrelej zmenšujúcej sa huby je zreteľný konvexný tuberkulus umiestnený v strede. Čo sa týka samotnej čiapky, pri hmatovom kontakte s ňou je cítiť, že jej povrch je suchý, má šupinky tmavšej farby a samotná farba čiapky je reprezentovaná červenohnedou farbou. Dužina húb sa vyznačuje hnedou alebo belavou farbou, sťahujúcou, kyslou chuťou a výraznou arómou.

Hymenofor je reprezentovaný doskami, ktoré buď priľnú k stonke, alebo slabo zostupujú pozdĺž nej. Taniere sú natreté ružovkastou alebo bielou farbou. Dĺžka stonky huby opísaného druhu je od 7 do 20 cm a jej hrúbka je od 0.5 do 1.5 cm. Smerom nadol sa zužuje, zospodu má hnedastú alebo žltkastú farbu a na vrchu je biely. Štruktúra na chodidle je vláknitá. Stonka huby nemá prstenec. Spórový prášok rastliny sa vyznačuje krémovou farbou, pozostáva z častíc s veľkosťou 6.5-8 * 4.5-5.5 mikrónov. Výtrusy sú elipsoidného tvaru a majú hladký povrch. Nie amyloid.

Sezóna a lokalita

Medonosník sťahovavý (Armillaria tabescens) rastie v skupinách, najmä na kmeňoch a konároch stromov. Stretnúť ich môžete aj na hnilých, zhnitých pňoch. Hojné ovocie týchto húb začína v júni a pokračuje až do polovice decembra.

Požívateľnosť

Chuťovo veľmi príjemná, vhodná na jedenie v rôznych podobách, huba medonosná (Armillaria tabescens).

Podobné typy a rozdiely od nich

Zmenšujúce sa druhy podobné medovníku sú odrody húb z rodu Galerina, medzi ktorými sú aj veľmi jedovaté, toxické odrody. Ich hlavným rozlišovacím znakom je prášok hnedých spór. Ďalším podobným druhom húb vo vzťahu k sušeným hubám sú tie, ktoré patria do rodu Armillaria, ale majú krúžky v blízkosti klobúkov.