V našich severných zemepisných šírkach je sezóna čerstvej zeleniny a ovocia taká pominuteľná, že nás úroda občas zaskočí.
Pri pohľade na dozreté uhorky a reďkovky, maliny a slivky si hneď neuvedomíte: čo by bolo také elegantné, ľahké, zdravé a rýchle uvariť z týchto vidieckych darov na vidieckej lúke? Aby nám pomohli - recepty Julie Vysotskej, ktoré sú ako vždy originálne a nie príliš zložité. Je tu však jedno upozornenie: najradšej pečie takmer všetky teplé jedlá na grile. Ak teda chcete upiecť plneného lososa alebo kura s voňavým dymom a bez prebytočného tuku, postarajte sa o gril.
Eksmo, 64 s.