Najlepšie kávovary na zrnkovú kávu pre domácnosť v roku 2022
Je príjemné začať deň s aromatickou čerstvo uvarenou kávou! Vyrobíte si ho s kvalitným domácim zrnkovým kávovarom, no ako viete, ktorý je ten najlepší na trhu? Prečítajte si o tom v materiáli „Zdravé jedlo v mojom okolí“

Moderné obilné kávovary pre domácnosť sú schopné pripraviť rovnako lahodné nápoje ako v kaviarňach. Tart espresso a americano, delikátne latte a cappuccino už nie sú problémom ani pre kompaktné modely, hlavné je vybrať si to ideálne pre seba. 

Kávovary na obilie sa dodávajú v dvoch typoch: s cappuccinatorom a bez neho. Prvá kategória je určená pre milovníkov kávy s mliekom a druhá – pre klasickú čiernu kávu. Kávovary Cappuccinatore sa delia na manuálne a automatické. V manuálnych modeloch musí byť mlieko šľahané nezávisle pomocou špeciálnej trysky. V druhom prípade je proces prípravy kávových nápojov plne automatizovaný.

Voľba editora

SMEG BCC02 (model s napeňovačom mlieka)

Plnoautomatický kávovar značky SMEG sa vyznačuje vysokou kvalitou, vyspelou technológiou a dokonalým dizajnom. S ním pripravíte espresso, americano, latte, cappuccino a ristretto za pár minút. Jediné, čo musíte urobiť, je naplniť zásobník kávovými zrnami, naplniť zásobník vodou a vybrať si nápoj z menu. 

Kompaktné telo zariadenia je navrhnuté vo firemnom retro štýle. Pogumované nožičky nepoškriabajú povrch pracovnej dosky a zabraňujú pošmyknutiu. Kávovar je dostupný v štyroch farbách, ktoré sa skvele hodia do každej kuchyne.

hlavné charakteristiky

Výkon1350 W
Tlak čerpadlaLišta 19
Počet úrovní mletia5
Objem1,4 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplast a nehrdzavejúca oceľ
Typ cappuccinatoreautomatické a manuálne

Výhody a nevýhody

Štýlový dizajn, automatický a ručný cappuccinatore, niekoľko stupňov mletia, možnosť úpravy vlastných nápojov
Vysoká cena, nedá sa použiť mletá káva, malá kapacita vody
zobraziť viac

Saeco Aulika EVO Black (model bez napeňovača mlieka)

Kávovar Saeco Aulika EVO Black grain na prípravu espressa a americana je skvelou voľbou pre veľkú rodinu. Má zvýšenú kapacitu na vodu a kávu, ako aj funkciu prípravy dvoch porcií nápojov naraz. 

Užívateľsky prívetivé rozhranie je veľmi jednoduché. Môžete si vybrať jeden zo siedmich prednastavených receptov alebo si prispôsobiť svoj vlastný. Objem, teplota a sila kávy sú ľahko nastaviteľné. 

Zariadenie je tiež vybavené keramickým mlynčekom na kávu s kužeľovými otrepami, ktorý má sedem stupňov mletia.

hlavné charakteristiky

Výkon1400 W
Tlak čerpadlaLišta 9
Počet úrovní mletia7
Objem2,5 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický

Výhody a nevýhody

Veľký objem nádrže na vodu, veľa stupňov mletia
Masívny rozmer, nedá sa použiť mletá káva, vysoká cena
zobraziť viac

Top 5 najlepších obilných kávovarov s cappuccinátormi v roku 2022 podľa KP

1. De'Longhi Dinamica ECAM 350.55

Pomocou kávovaru Dinamica ECAM 350.55 si doma pripravíte veľké množstvo aromatických kávových nápojov. Jeho nastavenia vám umožňujú vybrať si espresso, americano, cappuccino alebo latte úpravou ich teploty, sily a objemu.

Jednou z výhod zariadenia je jeho výkon. Kávu dokáže pripraviť už za 30 sekúnd. Zásobník na vodu s objemom 1,8 litra je určený na 10 porcií kávy a vstavaný mlynček na kávu pomelie až 300 gramov zŕn na jedno použitie. Mimochodom, mletá káva sa dá použiť aj na prípravu nápojov.

hlavné charakteristiky

Výkon1450 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia13
Objem1,8 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický
Typ cappuccinatoreauto

Výhody a nevýhody

Automatický cappuccinatore, mnoho stupňov mletia, možnosť úpravy vlastných nápojov, možnosť použitia obilnej aj mletej kávy
Chrómový povrch držiaka pohárov je poškriabaný, prístroj po každom použití spustí režim automatického oplachovania
zobraziť viac

2. KRUPS EA82FE10 Espresseria

Kávovar na doma od francúzskej značky KRUPS dokáže jediným dotykom uvariť voňavú čiernu kávu a to najjemnejšie cappuccino. Poskytuje kvalitné mletie zŕn, ideálne podbíjanie, extrakciu a samočistenie. Objem nádržky na vodu vystačí na prípravu 5-10 šálok kávy. 

Kávovar je vyrobený z vysokopevnostného plastu a nehrdzavejúcej ocele, takže sa pri kontakte so šálkami nepoškriabe. Súprava obsahuje automatický napeňovač mlieka na vytvorenie hustej mliečnej peny. 

hlavné charakteristiky

Výkon1450 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia3
Objem1,7 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplast a nehrdzavejúca oceľ
Typ cappuccinatoreauto

Výhody a nevýhody

Automatický cappuccinator, niekoľko stupňov mletia, držiak na pohár je vyrobený z hrubej nehrdzavejúcej ocele, takže vôbec neškriabe
Hlučné, nepoužívajte mletú kávu
zobraziť viac

3. Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

Zrnkový kávovar Solo & Perfect Milk s cappuccinom je dobrý na prípravu silnej čiernej kávy a jemného cappuccina. Je vybavený funkciou predmáčania kávy, vďaka čomu sa vôňa a chuť nápoja odhaľujú výraznejšie. Užívateľsky prívetivý ovládací panel zobrazuje základné informácie o nastavení. 

Automatický napeňovač mlieka maximálne zjednodušuje proces vytvárania mliečnej peny. Kávovar má kompaktný, minimalistický dizajn, ktorý šetrí miesto v kuchyni. Navyše, keď je odpojený od siete, všetky osobné nastavenia sa uložia.

hlavné charakteristiky

Výkon1400 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia3
Objem1,2 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický
Typ cappuccinatoreauto

Výhody a nevýhody

Automatický cappuccinatore, niekoľko stupňov mletia, možnosť tvorby vlastných nápojov
Hlučná, malá kapacita nádržky na vodu, mletá káva sa nedá použiť
zobraziť viac

4. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Ďalšou skvelou možnosťou do domácnosti je kávovar od značky Bosch. Je vybavený špeciálnym systémom One-touch, ktorý umožňuje ovládať nastavenia jedným dotykom. Objem porcie, teplotu, silu nápoja a ďalšie parametre je možné upraviť podľa vašich predstáv. 

Kapucinátor prístroja automaticky ohrieva mlieko a vyšľahá ho do sviežej peny. Kávovar je vybavený samočistiacim režimom, ktorý automaticky odstráni vodný kameň a opláchne spotrebič zvnútra. 

hlavné charakteristiky

Výkon1300 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia3
Objem1,4 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický
Typ cappuccinatoreauto

Výhody a nevýhody

Automatický cappuccinator, niekoľko stupňov mletia
Nepoužívajte mletú kávu, vyžaduje časté preplachovanie
zobraziť viac

5. Garlyn L1000

Garlyn L1000 Automatic Cappuccinatore robí z prípravy kávy príjemný a jednoduchý proces. Mlynček na kávu zabudovaný v stroji zaisťuje kvalitné spracovanie zŕn v súlade so zvoleným stupňom mletia. Vysokotlakové čerpadlo umožňuje maximalizovať chuť a vôňu kávových nápojov. Zariadenie má kompaktné rozmery a hodí sa aj do kompaktných kuchýň. Nevyžaduje zložitú údržbu – preplachovanie vnútorných prvkov prebieha automaticky.

hlavné charakteristiky

Výkon1470 W
Tlak čerpadlaLišta 19
Počet úrovní mletia3
Objem1,1 l
Distribúcia na dva pohárežiadny
Materiál puzdraplastický
Typ cappuccinatoreauto

Výhody a nevýhody

Niekoľko stupňov mletia, automatický cappuccinatore, je možné prispôsobiť si vlastné nápoje
Nepoužívajte mletú kávu, nepripravujte dve kávy súčasne, nádoba na vodu je príliš malá
zobraziť viac

Top 5 najlepších obilných kávovarov bez cappuccina v roku 2022 podľa KP

1. Melitta Caffeo Solo

Kompaktný a neuveriteľne štýlový kávovar Melitta Caffeo Solo je plne automatické zariadenie. Má všetko, čo potrebujete, aby ste si vychutnali vôňu a chuť čerstvo uvarenej kávy. Stupeň mletia a objem nápoja je možné upraviť na základe vlastných preferencií. 

Pohodlne sa používa displej kávovaru, ktorý zobrazuje všetky informácie. Z neho môžete spustiť funkciu odvápňovania a automatického čistenia. Dostupné v dvoch farbách: biela a čierna.

hlavné charakteristiky

Výkon1400 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia3
Objem1,2 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický

Výhody a nevýhody

Kompaktná veľkosť, niekoľko úrovní mletia, je možné prispôsobiť si vlastné nápoje
Malý objem nádržky na vodu, nemožno použiť mletú kávu, lesklý povrch prístroja je náchylný na poškriabanie
zobraziť viac

2. Philips EP1000/00

Automatický kávovar Philips je ideálny pre milovníkov čiernej kávy. Varí dva druhy nápojov: espresso a lungo. Na prípravu môžete použiť obilnú aj mletú kávu. 

Kávovar má prehľadný dotykový ovládací panel, ktorý slúži na nastavenie sily a teploty nápoja, ako aj na aktiváciu režimu automatického čistenia a odvápňovania. 

Objem nádržky na vodu je 1,8 litra – stačí na prípravu viac ako 10 šálok kávy.

hlavné charakteristiky

Výkon1500 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia12
Objem1,8 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický

Výhody a nevýhody

Mnoho stupňov mletia, možnosť použiť zrnkovú aj mletú kávu, možno nastaviť stupeň sily kávy
Hlučný, bez indikátora fazule
zobraziť viac

3. Jura X6 Dark Inox

Profesionálny kávovar značky Jura, ktorý využijete v domácnosti. Určite ju ocenia gurmáni a znalci kyslých kávových nápojov. Ovládací panel zariadenia pozostáva z tlačidiel a displeja, navyše je možné ho používať cez mobilnú aplikáciu. 

Stupeň mletia zŕn, ohrev vody, veľkosť porcie a silu nápoja je možné prispôsobiť a prispôsobiť svojej chuti. Kávovar disponuje režimom súčasného plnenia dvoch šálok a funkciou automatického samočistenia.

hlavné charakteristiky

Výkon1450 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia5
Objem5 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický

Výhody a nevýhody

Veľký objem nádržky na vodu, niekoľko stupňov mletia, možnosť použitia obilnej aj mletej kávy, možnosť ovládania prístroja cez mobilnú aplikáciu, možnosť úpravy vlastných nápojov
Masívne rozmery, vysoká cena v porovnaní s analógmi
zobraziť viac

4. Rondell RDE-1101

Kávovar RDE-1101 od Rondell je pre milovníkov kávy skutočnou nevyhnutnosťou. Má optimálnu sadu funkcií: príprava kávových nápojov, samočistenie, blokovanie v prípade nedostatku vody a automatické vypnutie pri nepoužívaní. 

Zariadenie je vybavené čerpadlom talianskej výroby a vstavaným mlynčekom na kávu s možnosťou nastavenia stupňa mletia zŕn. Okrem toho signalizuje neprítomnosť vody a zŕn v nádrži.

hlavné charakteristiky

Výkon1450 W
Tlak čerpadlaLišta 19
Počet úrovní mletia2
Objem1,8 l
Distribúcia na dva pohárežiadny
Materiál puzdraplastický

Výhody a nevýhody

Viacnásobné nastavenie mletia, možno nastaviť silu kávy
Nepoužívajte mletú kávu, žiadne predmáčanie
zobraziť viac

5. Saeco New Royal Black

New Royal Black je kávovar na espresso, americano a lungo. Má priestranné zásobníky na vodu a kávu, čo stačí na uvarenie veľkého množstva nápojov. 

Mlynček na kávu zabudovaný v zariadení má kónické oceľové mlynské kamene, ktoré melú zrná v súlade s požadovaným stupňom mletia. Model má navyše špeciálnu priehradku na mletú kávu. 

Príjemným bonusom je, že má nezávislú trysku na teplú vodu. 

hlavné charakteristiky

Výkon1400 W
Tlak čerpadlaLišta 15
Počet úrovní mletia7
Objem2,5 l
Distribúcia na dva poháreÁno
Materiál puzdraplastický

Výhody a nevýhody

Možnosť použiť zrnkovú aj mletú kávu, veľký objem nádržky na vodu, veľa stupňov mletia
Vyžaduje časté čistenie
zobraziť viac

Ako si vybrať obilný stroj

Aby proces prípravy kávy priniesol maximálne potešenie, mali by ste zodpovedne pristupovať k výberu obilného kávovaru. Aby ste to dosiahli, musíte si dôkladne preštudovať funkčnosť zariadenia:

  • Má v sebe zabudovaný mlynček na kávu?
  • je možné nastaviť stupeň mletia zŕn;
  • je možné nastaviť silu, teplotu a objem nápoja;
  • aký je objem nádrží na vodu a kávu;
  • Je súčasťou balenia aj cappuccinator?
  • prítomnosť režimu automatického umývania;
  • iné funkcie.

Na základe toho bude jasné, ako konkrétny model kávovaru vyhovuje konkrétnemu používateľovi. 

Baristka značky Dose Coffee Alina Firsová zdieľa svoje odporúčania pri výbere obilných kávovarov.

„Dobrý kávovar do domácnosti by mal byť maximálne nezávislý a ideálne pripravte kávu stlačením tlačidla. Ak hovoríme o obilných kávovaroch, tak tie sú vybavené zariadením na mletie zŕn, čo je plus aj mínus zároveň. Nepochybnou výhodou je, že nie je potrebný samostatný mlynček na kávu. A nevýhodou je, že nebude možné presne a jemne nastaviť mletie zŕn (frakcie, na ktoré sa zrná rozdrvia), ako to robí profesionálny barista v kaviarni, ale skúsiť to môžete.

Stojí za to venovať pozornosť materiál rohoviny kávovaru, poradila by som zvoliť kov, potom určite dlhšie vydrží. Navyše mnohí majitelia domácich kávovarov tvrdia, že káva z neho je chutnejšia.“

Populárne otázky a odpovede

Alina Firšová odpovedal na časté otázky čitateľov Zdravého jedla v mojom okolí.

Aký je princíp fungovania obilného kávovaru?

„Základné princípy fungovania obilných kávovarov: najprv prístroj pomelie kávové zrná, umiestni ich do kovového filtra a zhutní. Ďalej stroj prejde horúcou vodou cez vrstvu utlačenej kávy pod tlakom. Potom nápoj prechádza trubicami do dávkovača a do hrnčeka a použitý kávový koláč ide do odpadovej nádrže.  

Klasickú čiernu kávu (espresso a americano) je možné pripraviť v akomkoľvek obilnom kávovare a cappuccino – len v tých, ktoré majú zabudovaný kapucinátor (zariadenie na šľahanie peny). 

 

Kapucinátory sú automatické a manuálne. V prvom prípade zariadenie vstrekuje do mlieka prúd horúcej pary. Použitie ručného cappuccinatore znamená, že pena sa vyšľahá sama.

Aký typ ovládania je preferovaný pre kávovar na zrnkovú kávu?

„Myslím, že to, čo odlišuje dobrý kávovar, je množstvo nastavení, ktoré vám umožňujú prispôsobiť kávu individuálnej chuti a uložiť túto možnosť na ďalšie použitie. Mnohé modely umožňujú výber sily kávy, nastavenie teploty, výber a nastavenie objemu nápoja.“

Ako správne vypočítať výkon a objem nádrže domáceho kávovaru?

„Na začiatok, kávovary na domáce použitie a profesionálne kávovary, ktoré barista pracuje v kaviarni, sú celkom odlišné. Ak by som si ale kupoval auto na domáce použitie, snažil by som sa ho vybrať čo najbližšie k profesionálnym parametrom. 

 

Čo nás na profesionálnych zariadeniach zaujíma? Tlak a teplota v pracovnej skupine – 9 barov a 88 – 96 stupňov, výkon pary – 1 – 1,5 atmosféry (uvedený na monometroch kávovaru) a objem bojlera – bez toho, aby sme zachádzali do detailov, mal by byť veľký. Toto sú hlavné parametre, na ktoré sa treba pozerať. 

 

Ak sa bavíme o domácich kávovaroch, tak nátierka je trochu iná, pretože okrem hlavných kapacít by som dával pozor aj na veľkosť samotný kávovar objem obilného priestoru a nádrž na mlieko, ak je k dispozícii. 

 

Na domáce použitie si neberte zariadenie s veľkým objemom bojlera (zásobníka) na vodu – postačí 1-2 litrov. Niekedy, mimochodom, pre pohodlie je objem uvedený v pohároch. Nádoba na zrnká by tiež nemala byť príliš veľká – 200 – 250 gramov postačí na vychutnanie si kávy 10 ľuďom v rade. Optimálny tlak pre domáce zariadenia je asi 15-20 barov".

Ako vyčistiť kávovar na obilniny?

Moderné kávovary sú vybavené funkciou automatického samočistenia. Výrazne zjednodušuje starostlivosť o zariadenie. Niektoré časti prístroja musíte samozrejme ešte opláchnuť, ale kávovar po použití mlieka vyčistí rôzne hadičky.

Nechaj odpoveď