Obsah
Čaj je jedným z najbežnejších nápojov na svete. Je súčasťou každodennej kultúry miliónov ľudí: čaj pijú pre potešenie a pre zdravie, pred spaním a ráno, v priateľskej spoločnosti aj v práci. Skutočne všestranný nápoj.
Na svete existuje viac ako 3000 druhov čaju. Desiatky položiek nájdete v každom obchode a ešte viac v špecializovaných butikoch. Pravda, nekupujú čajové vrecúška. A je to veľmi výhodné v kancelárii, v krajine a pri cestovaní. Mnohí majú čajové vrecúška doma – je to jednoduchšie ako neustále lúhovať nápoj v kanvici.
V tomto článku si povieme o najlepších výrobcoch čajových vrecúšok, dáme pár tipov, ako si vybrať ten správny produkt a odborník odpovie na najobľúbenejšie otázky.
Rebríček top 5 najlepších vrecúšok čierneho čaju podľa KP
Pri šálke horúceho čaju môžete relaxovať a dobre si oddýchnuť. No nesprávny výber môže zanechať usadeniny nielen na dne pohára. Ak ste už našli „svoj“ nápoj a ak ešte nie, pomôžeme vám. Aby sme vám uľahčili orientáciu, zostavili sme hodnotenie najlepších vrecúšok čierneho čaju.
1. BetaTea “Kráľovská kvalita”
Suroviny na výrobu tohto produktu sú nakupované od dôveryhodných certifikovaných čajových tovární na Srí Lanke. V našej krajine vyrába spoločnosť 5 vlastných značiek, BetaTea – jedna z nich – získala „Značku kvality“ spoločnosti Roskontrol (1).
Čaj neobsahuje pesticídy a rádionuklidy, má dobré organoleptické vlastnosti. Výrobok je najvyššej kvality, zodpovedá deklarovanej veľkej veľkosti čajového listu. Tento produkt tiež spĺňa bezpečnostné požiadavky.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Čína |
| zloženie | Čierny cejlónsky čaj |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiac |
Výhody a nevýhody
2. Greenfield Magic Yunnan
Na výrobu sa používajú vybrané čajové lístky z čínskych plantáží. Magic Yunnan je rubínovo sfarbený čaj s príchuťou sliviek, ktorý sa dobre lúhuje. Roskachestvo hodnotí produkt na solídnych osem. Podľa výsledkov kontroly Roskontrol sa v nápoji nenašli žiadne odpadky, farbivá a plesne (2).
V recenziách je tento produkt tiež vysoko cenený, milovníci čaju zaznamenávajú bohatú, príjemnú chuť s miernym nádychom sušených sliviek.
Je výhodné, že tento produkt je dostupný vo väčšine obchodných reťazcov a trhovísk.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Čína |
| zloženie | Čínsky čierny čaj |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiac |
Výhody a nevýhody
3. Tess Earl Grey
Toto čajové vrecúško sa pravidelne objavuje v rôznych hodnoteniach. Niet divu: výrobok sa predáva takmer vo všetkých obchodoch, široká škála chutí tejto značky je prezentovaná za prijateľné ceny.
Obsahuje prírodné zložky: citrusovú kôru, saflor (aka americký šafran). Výrobca ale pridal aj arómu.
Čaj má jasnú bohatú chuť a vôňu.
Každá taška je balená samostatne, čo sa hodí, ak si potrebujete zobrať pár kúskov na služobnú cestu, na výlet alebo pohostiť suseda v práci.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Keňa |
| zloženie | Čierny čaj s dlhými listami, citrusová kôra, bergamotová príchuť, svetlice |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiac |
Výhody a nevýhody
4. Ahmad čaj Anglické raňajky
Zmes (inak – zmes) môže osloviť znalcov povzbudzujúceho silného čaju s kyslou chuťou a sýtou farbou. Medzi zložkami tejto voňavej zmesi sú vybrané listy privezené z oblastí Indie, Kene a Cejlónu.
Roskontrol ohodnotil produkt na 6,9/10 (3). Keďže fyzikálne a chemické parametre zodpovedajú GOST 32573-2013 uvedeným na etikete, chuť a vôňa produktu sú na vysokej úrovni.
Čierny čaj Ahmad Tea English Breakfast navyše spĺňa bezpečnostné požiadavky – neobsahuje plesne a škodlivé nečistoty.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Keňa, India, Srí Lanka |
| zloženie | Čajové čierne voľné listy |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 36 mesiacov |
Výhody a nevýhody
5. Kopec
Vynikajúci čierny čaj Royal Ceylon sa starostlivo zbiera na vysokohorských plantážach ostrova Srí Lanka.
Roskontrol poznamenáva, že Hillway sa vyrába v súlade s GOST 32573-2013 (4). Čaj je bezpečný: neobsahuje pesticídy ani iné škodlivé látky.
Nálev je dosť silný, červenkastej farby. Vôňa výrazná, chuť bohatá, jemne kyslá. Čajový list je malý, ale dosť skrútený a hmota je homogénna.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Srí Lanka |
| zloženie | Čaj čierny dlhý list Ceylon |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 36 mesiacov |
Výhody a nevýhody
Rebríček top 5 najlepších vrecúšok zeleného čaju podľa KP
Zelený čaj je známy pre svoje antioxidačné a tonizujúce vlastnosti. Ak nie je čas na plnohodnotný čajový obrad, môžete si kúpiť zabalený produkt.
Zozbierali sme 5 druhov vrecúšok zeleného čaju, ktoré si svojou vysokou kvalitou získali dôveru zákazníkov.
1. Ahmad Tea Chinese
Zmes čínskeho zeleného čaju môže osloviť tých, ktorí majú radi horký nápoj. Osviežujúca chuť, jemne korenistá s jemne badateľnou horkosťou. Tento čaj má nízky obsah kofeínu.
Roskontrol testoval aj tento produkt. Je tu dobrá správa: fyzikálne a chemické parametre zodpovedajú GOST32573-2013 uvedeným na štítku, príjemná chuť a vôňa (5).
Existuje však niekoľko nuancií: vzhľad čaju podľa odborníkov nestačí a v kompozícii sa našli zvyškové množstvá pesticídov. Čaj však spĺňa bezpečnostné požiadavky.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Čína |
| zloženie | Čínsky zelený listový čaj |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 36 mesiacov |
Výhody a nevýhody
2. Princezná Java „Tradičná“
Zmes vybraných odrôd zeleného čínskeho čaju. Má nasýtenú kyslú chuť, výraznú arómu. Fragmenty listov sú pomerne veľké a nálev je priehľadný, bez nečistôt, svetlej farby.
Odborníci Roskontrol nenašli v zložení žiadne nečistoty, výrobok dostal hodnotenie 6,9/10 (6).
Kvalitný čaj zo segmentu “budget”. Bohužiaľ, tento produkt s najväčšou pravdepodobnosťou nenájdete v obchode.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Čína |
| zloženie | Čínsky zelený listový čaj |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 36 mesiacov |
Výhody a nevýhody
3. „Azerchay Classic“
Tradičný azerbajdžanský čaj vo vrecúškach. V zložení - zelený čaj najvyššej kvality sú samotné čajové lístky pomerne veľké. Roskontrol ohodnotil nápoj 7/10. Uvádza sa, že v kompozícii sa našli zvyškové stopy pesticídov, ale vo všeobecnosti výrobok spĺňa bezpečnostné požiadavky (7).
Poznámka spotrebiteľov: dobrá kombinácia ceny a kvality. Ukazuje sa voňavá infúzia, stredne bohatá jemná chuť.
Výrobca sa nezameral na dizajn balenia, pravdepodobne preto tento produkt cenovo prevyšuje analógy.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Azerbajdžan |
| zloženie | Zelený čaj |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 36 mesiacov |
Výhody a nevýhody
4. Akbar
Vrecúška zeleného čaju Akbar má kyslú chuť a príjemnú, ale nie výraznú vôňu.
Výrobca uviedol, že výrobok je vyrobený z vybraných listov zozbieraných na plantážach v Číne. Ale podľa analýzy Roskontrol samotný čaj zodpovedá iba prvej triede. Výsledky štúdie naznačujú, že výrobok je bezpečný podľa ukazovateľov GOST, hoci v zložení sa našli rezíduá pesticídov, ktoré sa mimochodom v našej krajine nesmú používať (8).
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Čína |
| zloženie | Zelený čaj čínsky jemný |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
Výhody a nevýhody
5. Riston Pure Green
Zelený čaj Riston patrí do prvej kategórie tohto typu produktu. Nálev z čaju má vyváženú chuť bez nadmernej horkosti a jemnú vôňu. Pre tých, ktorí sú zvyknutí na „silný“ nápoj, sa však chuť môže zdať nevýrazná.
Bez nečistôt, príchutí alebo umelých prísad.
Niektoré recenzie píšu, že počas varenia sa môže vytvoriť film.
hlavné charakteristiky
| Krajina pestovania | Čína |
| zloženie | Zelený čaj čínsky jemný |
| Počet vrecúšok v balení | 100 |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
Výhody a nevýhody
Ako si vybrať čajové vrecúška
Čaj sa líši nielen odrodami, prísadami a značkami. Aby sme urobili správnu voľbu, náš odborník, baristka, čajová majsterka Anastasia Budylskaya:
– Hlavné ukazovatele kvality čaju: farba suchej zmesi, jej rovnomernosť a kučeravosť listov. Keď je čaj balený v jednorazových vrecúškach, ťažko povedať. Preto musíte venovať pozornosť iným bodom.
1. Balenie
- Venujte pozornosť regiónu a času zberu. Na mieste sa dozviete o sile, ako aj o chuti nápoja. Napríklad čaj pestovaný na Srí Lanke nebude veľmi voňavý, ale s jasnou chuťou, zatiaľ čo čaj z japonských plantáží bude naopak voňavý, ale nie s veľmi bohatou chuťou.
- Individuálne balenie vrecúšok. Či je to zabezpečené alebo nie, sa zvyčajne dá pochopiť podľa vzhľadu škatuľky na čaj (buď sú viditeľné cez štrbinu alebo sú zobrazené). Ak je každé vrecko jednotlivo zapečatené, ochráni to čaj pred cudzími pachmi a vlhkosťou.
- Zlúčenina. Jeho výrobca je povinný napísať na obal. Vyberte si čaj, ktorý neobsahuje umelé farbivá ani príchute.
2. Obsah balenia
Po zakúpení je možné produkt skontrolovať zvnútra. Vrecúška (ak je čaj zapečatený v jednotlivých baleniach) alebo škatuľka musia byť bez prachu a nečistôt. Samotné čajové vrecká by mali byť čisté a celé.
3. Čistota nápoja
V závislosti od druhu a odrody čaju môže byť odtieň nálevu svetlejší alebo tmavší – nie je to ukazovateľ kvality. Na čo si však treba dať pozor, je priehľadnosť nápoja.
Po uvarení kvalitného čaju sa tekutina nezakalí a na povrchu sa nevytvorí film.
Ak je to možné, je lepšie kúpiť čaj v nylonových vreckách (zvyčajne je takýto výrobok drahší). Jedno vrecko je možné uvariť maximálne raz. Nápoj je najlepšie pripraviť v sklenenom alebo keramickom hrnčeku. Plast môže poskytnúť špecifický zápach a ovplyvniť chuť.
Populárne otázky a odpovede
Je pravda, že čajové vrecúška sú horšie ako sypané? Ako správne zlikvidovať použité čajové vrecúška? Na tieto a ďalšie otázky odpovedá náš odborník Anastasia Budylskaja.
Aký je rozdiel medzi čajovými vrecúškami a sypaným čajom?
• vädnutie, tj odstránenie vlhkosti;
• krútenie na špeciálnych strojoch – valčekoch (vďaka nemu sa tvarujú čajové lístky);
• fermentácia: oxidačným procesom získava čajový list hnedý odtieň, namiesto horkosti sa objavuje jemná trpkosť a nám známa chuť a vôňa;
• sušenie – zvyšky vlhkosti sú odstránené, zostáva len 5-7%;
• separácia, teda triedenie produktu podľa veľkosti čajových lístkov. Vysušená čajová hmota sa oddelí cez sito, vznikne čaj s veľkými listami, stredný list a malý.
Ak boli použité kvalitné suroviny, boli dodržané všetky pravidlá a fázy výroby, dostanete dobrý čaj na vrecúška.
Ako správne likvidovať čajové vrecúška?
Optimálne je zlikvidovať ho nasledujúcim spôsobom: papierovú časť poslať do zberového papiera a spinku do kovového šrotu.
Sú čajové vrecúška zdraviu škodlivé?
Samozrejme, je nemožné študovať zloženie čajových vrecúšok bez špeciálneho vybavenia. Tu je potrebné dať prednosť výrobcom, ktorí si vážia svoju povesť a nešetria papierom ani surovinami.
Môžete tiež študovať výsledky výskumu vykonávaného špeciálnymi organizáciami.
Zdroje
- Pas kvality BetaTea. URL: https://roscontrol.com/product/chay-beta-chay-korolevskoe-kachestvo-premium-opa-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy-krupniy-list/
- Pas kvality na zelenej lúke. URL: https://roscontrol.com/product/greenfield-golden-ceylon/
- Pas kvality čaju Ahmad. URL: https://roscontrol.com/product/ahmad-tea-english-breakfast-cherniy-v-paketikah/
- Hillway Quality Passport. URL: https://roscontrol.com/product/hillway-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy/
- Pas kvality čaju Ahmad. URL: https://roscontrol.com/product/chay-ahmad-tea-zeleniy-v-paketikah/
- Certifikát kvality Princess Java “Traditional”. URL: https://roscontrol.com/product/printsessa-yava-zeleniy-bayhoviy/
- Certifikát kvality azerchajského čaju. URL: https://roscontrol.com/product/chay-azerchay-zeleniy-v-paketikah/
- Vlastnosti pasu Akbar. URL: https://roscontrol.com/product/akbar-zeleniy-bayhoviy/