Kto nemá rád pomaranče? Či už ide o šťavu alebo celé ovocie, toto ovocie je jedným z najkonzumovanejších na svete. Vitamín C v citrusových plodoch sa často spája s potenciálom v boji proti rakovine, no tento vitamín nie je jediným vitamínom, ktorý pomaranče v boji proti tejto chorobe ponúkajú. Pomaranče obsahujú aj limonoidy. Limonoidy sú zlúčeniny, ktoré sú zodpovedné za kyslú a sladkú chuť pomarančov. Podľa štúdií sú účinné v boji proti rakovinovým bunkám hrubého čreva. Okrem toho v laboratórnych experimentoch limonoidy vykazujú významný vplyv na bunky rakoviny prsníka. Hesperidín, flavanoid v pomarančovej a pomarančovej kôre, má výrazné analgetické a protizápalové účinky. Denný príjem aspoň 750 ml pomarančového džúsu je spojený so znížením hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou (zlého) cholesterolu, zatiaľ čo so zvýšením lipoproteínov s vysokou hustotou (dobrého cholesterolu), čo zlepšuje kvalitu krvi. Vysoký obsah citrátu v pomarančovej šťave môže znížiť riziko obličkových kameňov. Okrem toho porovnávacia štúdia zistila, že pomarančová šťava bola pri odstraňovaní šťavelanu z moču účinnejšia ako citrónová. Nízky príjem vitamínu C je spojený s trojnásobným zvýšením rizika vzniku zápalovej polyartritídy. Toto riziko možno znížiť každodennou konzumáciou pomarančov. Pomarančová šťava je výborným zdrojom kyseliny listovej, ktorá znižuje riziko defektu neurálnej trubice u tehotnej ženy.
2022-11-11