Kokosový olej spôsobuje veľa hovorov kvôli triglyceridom so stredne dlhým reťazcom v jeho zložení. Tento typ tuku sa rýchlo metabolizuje v pečeni a mení sa na zdroj energie. Ľahšie sa spaľuje a ťažšie sa ukladá ako tuk. Niektoré triglyceridy so stredne dlhým reťazcom, ako je kyselina laurová, podporujú vaše zdravie tým, že eliminujú mikróby spôsobujúce choroby a znižujú zápal. Kokosový olej sa nepoužíva len pri varení – je univerzálny. Či už túžite po snehobielom úsmeve alebo hladkej pokožke, buďte si istí širokou škálou možností tohto prírodného bohatstva. Vo väčšine receptov možno maslo jednoducho nahradiť kokosovým olejom a v strave si môžete znížiť hladinu cholesterolu. Stačí namiesto masla použiť kokosový olej v pomere 1:1. Použite kokosový olej na toasty ako alternatívu sladkého masla alebo džemu. Dnes je na Západe známa takzvaná „prepichovacia káva“ káva s maslom, ktorá obsahuje triglyceridy so stredne dlhým reťazcom. Na tento olej sa výborne hodí kokosový olej. Určite poznáte starú dobrú metódu liečby bolesti hrdla – čaj s medom. Ale rovnako dobre poslúži aj lyžica kokosového oleja. Neodmysliteľná súčasť ajurvédskej medicíny – bieli zuby, čistí ústnu mikroflóru a odstraňuje zápach z úst. Vyskúšajte ústne vody s kokosovým olejom, 15-20 minút. Po dokončení vypľujte a dobre si vypláchnite ústa. Ošetrite rozštiepené končeky a neposlušnú pokožku hlavy pridaním kokosového oleja do kondicionéra/masky. Môžete tiež votrieť malé množstvo oleja do korienkov vlasov, držať 10 minút a potom opláchnuť. Najhoršie, čo môžete pri uštipnutí hmyzom urobiť, je poškriabať si postihnuté miesto. Namiesto toho potrite veľkým množstvom kokosového oleja. Vytvára ochrannú vrstvu a upokojuje nepríjemné svrbenie.
2022-11-11