Mokrý mliečnik (Lactarius uvidus) fotografia a popis

Mliečnik mokrý (Lactarius uvidus)

• Mliečny orgován (nazývaný aj iný druh – Lactarius violascens);
• Sivé lila prsia;
• Lactarius lividorescens;.

Mliečnik mokrý (Lactarius uvidus) je huba z rodu Milky, ktorá patrí do čeľade Russula.

Vonkajší popis huby

Plodnicu mokrej laktifikácie tvorí stonka a klobúk. Výška nohy je 4-7 cm a hrúbka je 1-2 cm. Jeho tvar je valcový, v základni sa mierne rozširuje. Štruktúra na nohe je pevná a odolná a povrch je lepkavý.

Je veľmi zriedkavé stretnúť sa s týmto druhom húb, charakteristickým znakom možno nazvať farbu klobúka, ktorá sa mení od sivastej po šedofialovú. Jeho priemer je 4-8 cm, u mladých húb má konvexný tvar, ktorý sa časom stáva vyčerpaným. Na povrchu čiapky starých, zrelých húb je priehlbina, ako aj široký sploštený tuberkul. Okraje čiapky sú olemované malými klkmi a prehnuté. Na vrchu je čiapka pokrytá sivastou oceľovou kožou s jemným fialovým odtieňom. Na dotyk je vlhký, lepkavý a hladký. To platí najmä vo vlhkom podnebí. Na povrchu čiapky sa niekedy objavuje nejasne vyjadrená zonácia.

Hymenofor huby je reprezentovaný doštičkami obsahujúcimi prášok bielych spór. Samotné platne majú malú šírku, často sa nachádzajú, mierne klesajú pozdĺž stonky, sú spočiatku biele, ale časom zožltnú. Pri stlačení a poškodení sa na platniach objavia fialové škvrny. Mliečna šťava huby sa vyznačuje bielou farbou, ale pod vplyvom vzduchu získava fialový odtieň, jej uvoľňovanie je veľmi bohaté.

Štruktúra hubovej buničiny je hubovitá a jemná. Nemá charakteristický a štipľavý zápach, ale chuť dužiny sa vyznačuje svojou ostrosťou. Vo farbe je dužina mokrej mliečniky biela alebo slabo žltkastá; ak je štruktúra plodnice poškodená, s hlavnou farbou sa zmieša odtieň fialovej.

Stanovište a obdobie plodenia

Huba, nazývaná mokrý mliečnik, rastie jednotlivo alebo v malých skupinách, nachádza sa v lesoch zmiešaného a listnatého typu. Túto hubu môžete vidieť v blízkosti briez a vŕb, plodnice ostrej mliečnej sa často nachádzajú vo vlhkých oblastiach pokrytých machom. Obdobie plodenia začína v auguste a pokračuje počas celého septembra.

Požívateľnosť

Niektoré zdroje uvádzajú, že mliečnik obyčajný (Lactarius uvidus) patrí do kategórie podmienečne jedlých húb. V iných encyklopédiách sa píše, že huba nebola príliš študovaná a pravdepodobne má určité množstvo toxických látok, môže byť mierne jedovatá. Z tohto dôvodu sa neodporúča jesť.

Podobné druhy, charakteristické znaky od nich

Jediný druh húb podobný mokrade je mliečko fialové (Lactarius violascens), ktoré rastie len v ihličnatých lesoch.