Aké polievky sa vyrábajú z kuracieho mäsa
Čas čítania - 1 min
Z kuracieho mäsa sa pripravujú komplexné a jednoduché polievky, ktoré podľa chuti dodávajú netradičné prísady. Existujú však obľúbené recepty, ktoré si získali dôveru Rusov. Najprv sa však rozhodnite, z ktorých častí budete variť kura a Ako dlho kura dať na panvicu. A potom si vyberte recept podľa vlastného výberu, tu sú 4 najlepšie kuracie polievky:
- Rezancová polievka -vývar by mal byť varený z kuracieho mäsa, zemiaky a zeleninovú smaženku by mali byť vložené do vývaru, alebo jednoducho nakrájané na cibuľu, mrkvu, paradajky, cuketu ... Na konci pridajte 2-3 polievkové lyžice rezancov.
- Ryžová polievka - podstata je rovnaká, namiesto rezancov sa pridáva iba ryža, plus ryža potrebuje na varenie 20 minút.
- Harcho - kuracie polievka s ryžou a gruzínskymi bylinkami a korením. Ďalšou dôležitou črtou kharcho je, že vyprážanie sa varí na masle s cesnakom a paradajkovou pastou.
- Šči s kuracím mäsom - starý recept, polievka, pre ktorú je lepšie brať kuracie prsia. Do vývaru pridáme kapustu, zemiaky a všetko to isté zeleninové orestovanie.
/ /