Biele záhradné jahody: odrody
Pri zmienke o jahodách sa pred nami objaví obraz jasne červených šťavnatých bobúľ. Nie všetky bobule tohto druhu sú však červené. Biele jahody nie sú horšie ako ich červený „kolega“. Naopak, má mnoho vlastných výhod.
Výhody záhradných bielych jahôd
Hlavnou výhodou tohto bobule je jeho hypoalergénnosť. Proteín Fra a1 tvorí červenú jahodu. V bielej farbe chýba, preto po dozretí nemení svoju farbu. Alergia na proteín Fra a1 je rozšírená. Pretože v bielych bobuliach nie je taký proteín, nespôsobujú ani alergie. Ak ste alergický, môžete bezpečne zabaviť sa týmto darom prírody.
Biele jahody môžu mať niekedy mierne ružovkastý odtieň.
Tu sú ostatné výhody bielych bobúľ:
- výrazná sladká chuť a vôňa;
- ľahko sa pestuje, na pestovanie nie je potrebné používať chemikálie, takže môžete získať výrobok šetrný k životnému prostrediu;
- biele bobule nepútajú pozornosť vtákov, takže ich nevyklzávajú;
- nebojí sa tepla, normálne toleruje mráz s minimálnou izoláciou;
- nebojí sa mnohých chorôb typických pre jahody;
- väčšina odrôd je remontantná, to znamená, že môžu priniesť ovocie dvakrát za sezónu.
Navyše, biele bobule sú zvyčajne obľúbené u detí. Je to skvelý spôsob, ako nakŕmiť rozmarné deti vitamínovým výrobkom.
Teraz sú tieto biele bobule stále obľúbenejšie, častejšie ich možno vidieť v domácich záhradách. Tu sú najzaujímavejšie odrody takýchto jahôd:
- Anablanca. Francúzska odroda. U nás je to stále dosť zriedkavé. Kríky sú malé, dajú sa vysádzať dosť husto, takže na malej ploche bude možné zozbierať dobrú úrodu. Bobule sú malé, s priemernou hmotnosťou 5-8 g. V ich farbe je sotva viditeľná ružová. Buničina je biela, šťavnatá, sladká. Existuje veľa malých kostí. V chuti a vôni sú tóny ananásu.
- „Biely Švéd“. Najväčšia odroda. Priemerná hmotnosť bobúľ je 20-25 g. Ich tvar je správny, kužeľovitý. Chuť je sladkokyslá, tóny moruše a ananásu. Výhodou odrody je, že sa nebojí sucha a chladného počasia.
- Borovica. Holandská nízko výnosná, ale veľmi nenáročná odroda. Bobule sú malé - do 3 g, so silnou ananásovou chuťou.
- „Biela duša“. Odroda s vysokým výnosom. V sezóne je možné z kríka zozbierať 0,5 kg plodiny. Plody sú jemnej krémovej farby.
Všetky opísané odrody sú nenáročné, ľahko sa vysádzajú a pestujú.
Vyberte si jednu z týchto neobvyklých jahôd a skúste ich pestovať vo svojej záhrade. To určite prekvapí všetkých vašich susedov.