lalok bielonohý (Helvella spadicea)

Systematika:
  • Oddelenie: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododdiel: Pezizomycotina (Pezizomykotíny)
  • Trieda: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Podtrieda: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Poradie: Pezizales (Pezizales)
  • Čeľaď: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • Rod: Helvella (Helvella)
  • Typ: Helvella spadicea (lalok bielonohý)
  • Helvella leucopus

Lalok bielonohý (Helvella spadicea) foto a popis

riadok: 3-7 cm široké a vysoké, s tromi alebo viacerými okvetnými lístkami, ale často len s dvoma; rôznych tvarov: vo forme sedla z troch rôznych uhlov a niekedy je jednoducho náhodne zakrivený; u mladých exemplárov sú okraje takmer rovné, spodný okraj každého okvetného lístka je zvyčajne pripevnený k stonke v jednom bode. Povrch viac-menej hladký a tmavý (od tmavohnedej alebo sivohnedej po čiernu), niekedy so svetlohnedými škvrnami. Spodná strana je biela alebo má jasnejšiu farbu klobúka, s riedkymi klkami.

noha: 4-12 cm dlhé a 0,7-2 cm hrubé, ploché alebo zhrubnuté smerom k základni, často sploštené, ale nie rebrované alebo ryhované; hladké (nie vlnité), často duté alebo s otvormi na základni; biela, niekedy s vekom sa objaví svetlo dymovo hnedý odtieň; prázdny v priereze; starnutím sa špinavo žltne.

Buničina: tenké, skôr krehké, v stonke skôr husté, bez výraznej chuti a vône.

Spórový prášok: belavý. Spóry sú hladké, 16-23*12-15 mikrónov

stanovište: Lalok bielonohý rastie od mája do októbra jednotlivo alebo v skupinách v zmiešaných a ihličnatých lesoch na pôde; uprednostňuje piesočnaté pôdy.

Požívateľnosť: rovnako ako všetci predstavitelia tohto rodu je biely lalok podmienečne jedlý, jedovatý v surovej forme, a preto si vyžaduje dlhé tepelné spracovanie. Jedlá po varení 15-20 minút. V niektorých krajinách sa používa v tradičnej kuchyni.

Súvisiace typy: podobne ako Helvella sulcata, ktorá má na rozdiel od Helvella spadicea stopku zreteľne rebrovanú a možno ju zameniť aj s lalokom čiernym (Helvella atra), ktorý má stopku sivú až čiernu.

Nechaj odpoveď