Američania nazývajú brokolicu „kapusta s vysokoškolským vzdelaním“. A to z dobrého dôvodu! Vďaka svojmu bohatému zloženiu je považovaná za jednu z najužitočnejších zeleniny. Aj pred 2000 rokmi vedci venovali pozornosť vlastnostiam tohto druhu kapusty, v našej dobe sa stala vítaným hosťom na stoloch milovníkov zdravého jedla. Celkovo je vo svete známych asi 200 odrôd brokolice, z ktorých sa iba 6 pestuje v Rusku. Zistite z nášho výberu ďalšie zaujímavosti o tejto užitočnej zelenine a ak máte čo dodať, svoj komentár určite zanechajte pod príspevkom!
2021-06-19