Obsah
Máte chuť na niečo exotické? Recepty na ryžu nemusia byť vždy také nudné. Rican môže byť tiež skvelý spôsob, ako priniesť na tanier nové a vzrušujúce chute! Tento článok vám pomôže preskúmať svet medzinárodnej kuchyne pomocou piatich chutných a ľahko vyrobiteľných receptov.
Od klasického mexického kurčaťa a ryže až po exotický thajský Khao Pad nájdete niečo, čo podráždi vaše chuťové poháriky. Ak teda hľadáte nový spôsob, ako si okoreniť večeru, pustite sa do varenia týchto exotických receptov na ryžu!
1. Syrové kura a ryža
Tento lahodný recept na syrové kurča a ryžu sa ľahko pripravuje a je taký chutný! Vyžaduje si niekoľko jednoduchých ingrediencií a dá sa pripraviť za menej ako hodinu. Úplný recept nájdete na stránke https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Pikantná ryža a kokosové kari
Ryža a kokosové kari je lahodné a voňavé jedlo, ktoré sa dá pripraviť v niekoľkých jednoduchých krokoch.
Zloženie:
- Basmati ryža.
- Kokosové mlieko.
- Kari prášok.
- Cesnak.
- Ginger.
- Cibuľa.
- Rozmanitosť korenín.
Inštrukcie:
- Začnite varením ryže basmati. Keď je hotová, odložte ju nabok.
- Vo veľkom hrnci zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte cesnak, zázvor a cibuľu a varte, kým cibuľa nezmäkne. Pridajte kari a miešajte niekoľko minút. Pridajte kokosové mlieko, miešajte, kým sa nespojí.
- Nakoniec pridajte uvarenú ryžu basmati a miešajte, kým sa nezohreje. Toto jedlo sa môže podávať s rôznymi prílohami, ako je naan, roti alebo chapati. Môžeme podávať aj so zeleninou alebo so šalátom. Je to skvelé jedlo pre dav, pretože sa dá ľahko zdvojnásobiť alebo strojnásobiť.
3. Pilaf s citrónovou ryžou a pistáciami
Tento citrónový ryžový pilaf s pistáciami je lahodná a jednoduchá príloha, ktorá je vyrobená z jednoduchých ingrediencií. Je to skvelá príloha ku grilovanému alebo pečenému mäsu.
Zloženie:
- Ryža s dlhým zrnom.
- Olivový olej.
- Cibuľa.
- cesnak
- Citrónová šťava.
- Kurací vývar.
- Soľ.
- Korenie.
- Petržlen.
- Pistácie.
Inštrukcie:
- Na začiatok zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým nezmäknú.
- Potom pridajte ryžu a miešajte, kým ryža jemne nezhnedne. Potom pridajte citrónovú šťavu, kurací vývar, soľ a korenie a všetko spolu premiešajte. Zmes priveďte do varu, znížte teplotu na minimum a varte asi 15 minút, alebo kým nie je ryža uvarená.
- Nakoniec vmiešame petržlenovú vňať a pistácie a podávame.
4. Kokosový ryžový puding s mangom
Tento lahodný kokosový ryžový nákyp s mangom je dokonalým dezertom na letný deň. Je krémová a osviežujúca a kombinácia kokosu a manga je priam nebeská.
Zloženie:
- 1 šálka krátkozrnnej ryže.
- 2 šálky kokosového mlieka.
- 1/4 šálky cukru.
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu.
- 1/4 lyžičky mletej škorice.
- 1 mango, olúpané a nakrájané na kocky.
Inštrukcie:
- Na prípravu pudingu najskôr uvarte ryžu s kokosovým mliekom, cukrom, vanilkovým extraktom a škoricou. Zmes varte na stredne vysokej teplote za častého miešania, kým nie je hustá a krémová.
- Keď je ryža uvarená, odstavíme ju z ohňa a necháme vychladnúť. Potom vmiešame na kocky nakrájané mango. Puding rozdelíme do jednotlivých jedál a podávame vychladený. Tento kokosový ryžový nákyp s mangom je dokonalou kombináciou krémových a ovocných chutí.
- Kokosové mlieko mu dodáva bohatú a krémovú textúru, zatiaľ čo mango dodáva sladkosť a nádych kyslosti. Je to lahodný a osviežujúci dezert, ktorý uspokojí chuťové bunky každého!
5. Lepkavé ryžové koláčiky s čokoládovými lupienkami
Lepkavé ryžové koláčiky s čokoládovými lupienkami sú lahodným dezertom, ktorý si zamiluje každý. Je to jednoduchý recept na prípravu a ingrediencie sú zvyčajne v špajzi každej domácnosti.
Zloženie:
- Lepkavá ryža.
- Cukor.
- Oil.
- Kokosové mlieko.
- Čipky z tmavej čokolády.
Inštrukcie:
- Na začiatok kombinujte lepkavú ryžu a cukor v miske. Vo veľkej panvici zohrejte trochu oleja a pridajte zmes lepkavej ryže. Za stáleho miešania povaríme asi 5 minút. Potom pridajte kokosové mlieko a varte ďalších 5 minút.
- Keď je zmes hotová, vyvaľkajte ju na dosku a nakrájajte na malé kolieska. Kruhy poukladáme na vymastený plech a posypeme čokoládovými kúskami. Pečieme vo vyhriatej rúre 10 minút. Po príprave nechajte vychladnúť a užívajte si!
- Kombinácia lepkavej ryže, cukru a kokosového mlieka vytvára skvelú textúru, ktorá je sladká aj krémová. Pridanie čokoládových lupienkov dodáva skvelú chuť, ktorá určite ulahodí každému.