Ametystový roh (Clavulina amethystina)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Incertae sedis (neistej polohy)
  • Poradie: Cantharellales (Cantarella (Cantarella))
  • Čeľaď: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
  • Rod: Clavulina
  • Typ: Clavulina amethystina (Zoborožec ametystový)
  • Clavulina amethystovaya

Ametystový roh (Clavulina amethystina) fotografia a popis

plodnica:

výška plodnice je od dvoch do siedmich centimetrov, rozvetvená od samotnej základne, podobne ako krík alebo koral, fialová alebo hnedofialová farba. Môže byť s nohou alebo v sede. V mladej hube sú vetvy valcovité, hladké. Potom, keď huba dozrieva, sú pokryté malými vráskami so zubatým alebo tupým koncom.

noha:

veľmi krátke alebo úplne chýbajúce. Vetvy plodnice sa zlievajú bližšie k báze a vytvárajú hustú krátku stopku. Jeho farba je o niečo svetlejšia ako zvyšok huby.

Spory:

široký elipsoid, takmer guľovitý, hladký. Buničina: biela, ale po vysušení má fialový odtieň, nemá výraznú vôňu a chuť.

Rohatý ametyst sa vyskytuje v listnatých a ihličnatých-listnatých lesoch v malých skupinách alebo jednotlivo. Obdobie plodenia je od konca augusta do októbra. Usadzuje sa v kolóniách v tvare pľuvancov. Kôš takýchto rohatých zoženiete na malej ploche.

Zoborožec ametystový je prakticky neznáma, jedlá huba. Používa sa sušená a varená, ale neodporúča sa hubu vyprážať pre jej špecifickú chuť. Chutné dusené, ale netreba toho dávať veľa, je lepšie ako prídavok k hlavným hubám. Niektoré zdroje uvádzajú túto hubu ako nejedlý druh, keďže hríby rohaté u nás prakticky nepoznáme, no Česi, Nemci a Poliaci ich varia veľmi chutne a používajú ako korenie do polievok.

Hornworms sotva možno nazvať hubou, v obvyklom zmysle. Majú mäkkú a kožovitú štruktúru, niekedy chrupavkovú. Sfarbenie je špecifické pre každý jednotlivý druh. Ide o veľmi neobvyklý tvar, ako pri jedlej hube. Prak si možno pomýliť s vetvičkami rastliny alebo trávy. Existuje niekoľko odrôd hornworts, ktoré sa líšia farbou. Existujú ružovkasté, sivé, hnedé, žlté. Rohy predstavujú niekoľko rodov naraz: Clavaria, Romaria a Clavariadelphus. Ak sa rozhodnete zbierať rohy, nezabudnite si na ne vziať samostatnú nádobu, pretože táto huba je veľmi jemná a krehká. Mnohí nedôverčivo pozerali na prak, pochybovali o jeho požívateľnosti, a potom s potešením zabili jedlo pripravené s touto hubou.

Nechaj odpoveď