Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 424 kCal | 1684 kCal | 25.2% | 5.9% | 397 g |
| Proteíny | 7.6 g | 76 g | 10% | 2.4% | 1000 g |
| Tuky | 10 g | 56 g | 17.9% | 4.2% | 560 g |
| Sacharidy | 75.2 g | 219 g | 34.3% | 8.1% | 291 g |
| Potravinové vlákno | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.2% | 10000 g |
| voda | 5.6 g | 2273 g | 0.2% | 40589 g | |
| Šedá | 1.4 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0.499 mg | 1.5 mg | 33.3% | 7.9% | 301 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.429 mg | 1.8 mg | 23.8% | 5.6% | 420 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.531 mg | 5 mg | 10.6% | 2.5% | 942 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vitamín B9, folát | 53 μg | 400 μg | 13.3% | 3.1% | 755 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.5% | 4286 g |
| Vitamín C, askorbový | 5.5 mg | 90 mg | 6.1% | 1.4% | 1636 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 3.86 mg | 15 mg | 25.7% | 6.1% | 389 g |
| Pridaný vitamín E. | 3.3 mg | ~ | |||
| Vitamín K, fylochinón | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.1% | 24000 g |
| Vitamín PP, NIE | 5.739 mg | 20 mg | 28.7% | 6.8% | 348 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 156 mg | 2500 mg | 6.2% | 1.5% | 1603 g |
| Vápnik, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 0.8% | 3125 g |
| Horčík, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 1.3% | 1818 g |
| Sodík, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5% | 5.8% | 408 g |
| Síra, S | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 1.8% | 1316 g |
| Fosfor, P | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 3.4% | 690 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 3 mg | 18 mg | 16.7% | 3.9% | 600 g |
| Meď, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 1.7% | 1351 g |
| Selén, Se | 17.2 μg | 55 μg | 31.3% | 7.4% | 320 g |
| Zinok, Zn | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 1% | 2264 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 1.048 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Mastné | 0.003 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprylová | 0.001 g | ~ | |||
| 10:0 Kaporík | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristika | 0.011 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadekanoik | 0.075 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.447 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.415 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.094 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 7.922 g | min. 16.8 г | 47.2% | 11.1% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.011 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 7.821 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.591 g | od 11.2 do 20.6 | 5.3% | 1.3% | |
| 18: 2 linolová | 0.56 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.032 g | od 0.9 do 3.7 | 3.6% | 0.8% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.56 g | od 4.7 do 16.8 | 11.9% | 2.8% |
Energetická hodnota je 424 kcal.
- oz = 28.35 g (120.2 kCal)
- cookie = 5 g (21.2 kCal)
Detská výživa, sušienky, so šípkami bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B1 - 33,3%, vitamín B2 - 23,8%, vitamín B9 - 13,3%, vitamín E - 25,7%, vitamín PP - 28,7%, fosfor - 14,5%, železo - 16,7%, selén - 31,3%
- Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov uhľohydrátov a energetického metabolizmu, ktoré dodávajú telu energiu a látky z plastov, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálneho analyzátora a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným svetlom a súmrakom.
- Vitamín B6 ako koenzým sa podieľajú na metabolizme nukleových kyselín a aminokyselín. Nedostatok folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a bielkovín, čo má za následok inhibíciu bunkového rastu a delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel atď. Nedostatočná konzumácia folátu počas tehotenstva je jednou z príčin nedonosenia, podvýživa, vrodené vývojové chyby a vývojové poruchy dieťaťa. Preukázala sa silná súvislosť medzi hladinou folátu a homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
- Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu pokožky, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
- Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zaisťuje priebeh redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, myoglobínu s nedostatkom atónie kostrových svalov, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
- Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačný účinok, podieľa sa na regulácii činnosti hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k Kashin-Beckovej chorobe (artróza s mnohonásobnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
Tagy: obsah kalórií 424 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné pre detskú výživu, sušienky, so šípkou, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti detská výživa, sušienky, so šípkou