Obsah
Vysávače boli kedysi výlučne priemyselné zariadenia. Ale potom sa technológia stala lacnejšou a spotrebitelia, napriek množstvu továrenských výrobkov, neprestali milovať výrobu polotovarov. Najlepšie vákuové zváračky odsávajú vzduch zo špeciálnych vrecúšok a následne ho utesňujú. Presne povedané, neexistuje žiadne skutočné vákuum. Pretože vo fyzike sa tento pojem chápe ako priestor úplne zbavený akýchkoľvek látok. Tu odstraňujeme iba vzduch a aj to nie všetko. Aj to však predlžuje trvanlivosť a umožňuje zbaviť sa pachov v chladničke či mrazničke. Týmto spôsobom môžete pečať aj korenie, čaj a kávu. Alebo si vezmite potraviny na cestu a chráňte ich. „Zdravé jedlo v blízkosti mňa“ hovorí o najlepších vákuových zváračkách pre domácnosť, ktoré sa predávajú v roku 2022.
Výber odborníkov
GARLYN V-400
Táto vákuová zváračka poteší ako svojou funkčnosťou, tak aj kompaktným a štýlovým telom. Model je najpohodlnejší na použitie a umožňuje pohodlne zachovať chuť a čerstvosť produktov, variť jedlo metódou sous-vide a baliť jedlo so sebou.
S GARLYN V-400 môžete vysávať produkty rôznej konzistencie a typu s maximálnou účinnosťou a starostlivosťou. Na tento účel existujú samostatné režimy pre suché a mokré produkty, ako aj možnosť spúšťať štandardné aj turbo prevádzkové režimy.
Pohodlné elektronické ovládanie nespôsobuje ťažkosti, všetky tlačidlá sú označené textom a na paneli sú všetky potrebné indikátory.
Používateľa poteší najmä to, že balenie už obsahuje vrecúška na vysávanie a rolku, ktorú je možné použiť na veľké aj malé porcie, pričom nezávisle určuje veľkosť vrecúšok. Nechýba ani funkcia utesnenia bez odsávania vzduchu na vytváranie vrecúšok z rolky.
Vlastnosti
Výkon | 110 W |
Tesnenie | po dobu 10-20 sekúnd. |
Úrovne výkonu 2 | Áno |
management | e |
ostatné | pre suché a mokré produkty |
Výhody a nevýhody
Top 8 hodnotenie podľa KP
1. ProfiCook PC-VK 1080
Cena tohto vysávača je vyššia ako je priemer na trhu týchto zariadení. Pravdepodobne je cena čiastočne tvorená materiálom puzdra. Tu je to kov, ale celé zariadenie váži o niečo viac ako jeden a pol kilogramu. Zariadenie je primárne určené na varenie sous-vide. Dá sa ale použiť aj na klasické prírezy. Operácia sa nelíši od ostatných: otvorili „knihu“, vložili balík, klikli naň a spustili ho. Má tiež automatický a manuálny režim. Alebo môžete balík len prispájkovať. Vhodné pre suché, mokré, jemné produkty. Výrobca vkladá do krabice 18 vrecúšok rôznych veľkostí. Pohodlne implementované západky – otváranie stlačením. K dispozícii je priehradka na navíjanie kábla. Je tiež dosť tenký – vhodný pre tých, ktorí majú v kuchyni obmedzený priestor.
Vlastnosti
Výkon | 120 W |
Podvozok | kov |
výkon | 12 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
2. Kitfort KT-1502
Strieborná škatuľka doplnená špeciálnou fóliou, sadou vreciek a hadicou na odsávanie vákuových nádob. Tlačidlá sú dotykové, takže si pri práci musíte dávať pozor, aby ste pri zaklapnutí zariadenia náhodou neklikli. K dispozícii je automatický režim: samotné zariadenie nasaje vzduch z vrecka a spáli ho. Balenie môžete samostatne uzavrieť bez použitia vákua. K dispozícii je výber režimu – suchý a vlhký – v závislosti od produktov.
Môžete si vybrať silu tlaku: normálnu alebo nízku. V druhom režime nie je vzduch úplne odstránený. To je nevyhnutné pre výrobky, ktoré sa mrvia. Alebo môžete kedykoľvek stlačiť tlačidlo STOP, aby ste proces zastavili, ak si myslíte, že vaše produkty majú dosť. Jedinou výčitkou je, že nie je veľmi dobrý v odčerpávaní vzduchu z veľkých vakov. Napriek tomu je zameraná na stredne veľké obaly, ktoré sa jej predávajú. Takže musíte všetko rozdeliť na stredné porcie.
Vlastnosti
Výkon | 110 W |
Podvozok | kov |
výkon | 12 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
3. Puzdro FastVAC 500
Samotný výrobca ho umiestňuje ako profesionálnu vákuovú zváračku. Model však zapadá do nášho hodnotenia najlepších zariadení pre domácnosť. Jeho zvláštnosťou je, že je vyrobený z kovu a nie z plastu ako jeho konkurenti. Navyše zaberá viac miesta. A váži štyri kilá. Ale ak často varíte sous-vide alebo vo všeobecnosti máte radi prírezy, môžete sa na tento vysávač pozrieť bližšie.
Vlastnosti profesionálneho modelu spočívajú v tom, že si môžete vybrať nielen stupeň čerpania – normálne alebo jemné, ale aj režim tesnenia. Okrem základného je to na mokré produkty a „extra dlhé“ – ak nebolo dosť času na zafixovanie mokrého produktu. Na prednej strane dotykového ovládacieho panela. Súprava obsahuje tepelnú pásku na utesnenie okrajov vreciek a nôž na rezanie fólie na požadovanú veľkosť. Tá istá spoločnosť má celý rad lacnejších zariadení, takže sa na ne môžete bližšie pozrieť.
Vlastnosti
Výkon | 130 W |
Podvozok | kov |
výkon | 12 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
4. Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505
Nemecká prémiová značka domácich spotrebičov pridala do svojho sortimentu aj domáci vákuovačku. Cena je hrubá, ale kvalita stojí za to. Jeho vlastnosti sú dosť nadpriemerné, ale stojí za to pochopiť, že čísla pre rôzne zariadenia môžu byť rovnaké a kvalita sa môže radikálne líšiť. Tu je len príklad k lepšiemu. Schopný pracovať s mokrými a suchými výrobkami. Vysajte vzduch z nádob.
Krabička obsahuje jednu malú nádobu – 0,7 litra. Skvelé na pochopenie: budete ich používať a či sa oplatí vziať ďalšie. Vákuová zváračka má zabudovaný blok na uloženie rolky fólie a nôž na odrezanie požadovanej dĺžky. Aby sa zariadenie zakaždým nerozoberalo, je k dispozícii zobrazovacie okienko, ktoré skúma, koľko pradien zostalo. Elektronické ovládanie. Upozorňujeme, že originálny spotrebný materiál je veľmi drahý - 1000 XNUMX rubľov za kotúč. Ale vždy si môžete vyzdvihnúť analógy.
Vlastnosti
Výkon | 170 W |
Podvozok | plastický |
výkon | 12 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
5. REDMOND RVS-M020
Vzácny prípad, keď sa spoločnosť postarala o chuťové preferencie zákazníkov a vydala zariadenie v dvoch farbách - striebornej a bronzovej. Spoločnosť do krabice vkladá dva druhy balení a knihu receptov. Samostatne si môžete kúpiť kotúč široký 22 cm (800 rubľov). Dĺžku balenia si zvolíte sami odvinutím požadovaného množstva. K dispozícii sú hotové balíčky (900 rubľov). Všetky tlačidlá sú v . Teraz však mnohí výrobcovia rusifikujú zariadenia. Našťastie to nie je ťažké. Ale umožňuje vám to zistiť aj bez návodu. Z funkcií štandardne sada: sací výkon – turbo alebo normálny, typ produktu – mokrý alebo suchý. Samostatne môžete stlačiť uzatváracie tlačidlo. K dispozícii je čerpadlo na odčerpávanie vzduchu z nádob. Ak ste pripravení vysoliť jeden a pol krát viac peňazí, okamžite dostanete sadu s tromi typmi nádob.
Vlastnosti
Výkon | 110 W |
Podvozok | plast a kov |
výkon | 12 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
6. Gemlux GL-VS-169S
Telo tejto domácej vákuovej zváračky je vyrobené z plastu. A na viečku sa nešetrilo ani nerezom. To však malo pozitívny vplyv na hmotnosť – iba dva kilogramy. Dotykové tlačidlá na tele. Sú podpísané v angličtine a vy hneď nepochopíte, prečo je potrebné jedno alebo druhé. Prečítajte si preto návod, keďže je malý. Na vytvorenie vrecúšok je v tele zabudovaný rezač fólie.
Dokáže nasávať vzduch z nádob. Upozorňujeme, že samotné nádoby nie sú súčasťou balenia. Niekedy sa sťažujú na nedostatok hadice v súprave, takže pri nákupe skontrolujte túto nuanciu. Zariadenie je v porovnaní s konkurenciou výhodné v tom, že dokáže zalepiť balíky až do dĺžky 30 cm. Šev je relatívne štandardný na tri milimetre. Obchody predávajú značkové balenia pre zariadenie. Relatívne lacné - 900 rubľov za 50 kusov. To je 18 rubľov za balenie. Ďalšou užitočnou funkciou je čerpanie vzduchu v pulzujúcom režime. To má pozitívny vplyv na množstvo odsávaného vzduchu a nepoškodzuje mäkké výrobky.
Vlastnosti
Výkon | 150 W |
Podvozok | plast a kov |
výkon | 12 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
7. BBK BVS601
Najnovšia vákuová zváračka pre rok 2022 v našom rebríčku. Hneď chválime aerodynamický dizajn a plochý tvar. Na to môžete ľahko nájsť miesto v kuchynskej skrinke. Je vysoký necelých 8 centimetrov a váži nejakých 700 gramov. Je to tenký plast. Nepustíš to, však? V krabici je päť balení, ako sa hovorí, na testovanie. Ďalej si pokojne kúpte viac. Našťastie rolka od výrobcov tretích strán stojí 200 - 300 rubľov. Na puzdre je niekoľko tlačidiel: jedno na utesnenie a ďalšie dve na výber režimu. Existujú štandardné a mäkké. Po dokončení procesu indikátor prevádzky zhasne. Pravda, aj tak to pochopíte, keď čerpadlo prestane vydávať hluk. Jeho hlavná nevýhoda: na rozdiel od starších bratov nevie pracovať s tekutinami. Za takú cenu je však hriech sťažovať sa.
Vlastnosti
Výkon | 90 W |
Podvozok | plastický |
výkon | 5 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
8. Clatronic FS 3261
Čínska značka vyrába lacné domáce spotrebiče. Najlacnejšie zariadenie roku 2022 v našom prehľade najlepších vákuových tmelov pre domácnosť. Vyznačuje sa pomalosťou: za šesť sekúnd nasaje vzduch a utesní a zvyšok minúty odpočíva. Vhodné pre mokré aj suché produkty. Na sledovanie zvyškov filmu je k dispozícii priezor.
Nemali by ste od neho očakávať ideálne vákuum. Napriek tomu je zariadenie z kategórie lacných a veselých. Ale ak ste nenáročný používateľ a plánujete ho len zriedka dostať von z košov, môžete si ho pokojne vziať. Je lepšie okamžite nahradiť štandardný film podobným z obchodov. Existujú sťažnosti zákazníkov na jeho kvalitu. Ale plast vysávača je pevný. Na puzdre nie sú žiadne tlačidlá. Iba dva indikátory, pomocou ktorých môžete pochopiť, či je zariadenie pripravené na použitie alebo stále odpočíva.
Vlastnosti
Výkon | 100 W |
Podvozok | plastický |
výkon | 5 l/min |
management | e |
Výhody a nevýhody
Ako si vybrať vákuový tmel
Zhrnuli sme najlepšie domáce vákuové zváračky dostupné na predaj v roku 2022. Teraz dávame slovo špecialistovi. Poradca v obchode s domácimi spotrebičmi Kirill Lyasov bude hovoriť o nuansách výberu vysávača.
Ako a kde použiť
Osoba si v prvom rade kúpi vákuovú zváračku pre dom na dlhodobé skladovanie výrobkov. To je naozaj výhodné, najmä ak zmrazíte veľa polotovarov: zeleninu, bobule a ovocie. Navrhujem pozrieť sa širšie: vo vysávači môžete nakladať mäso, ryby alebo masť. Vhodné pre jemne nasolenú zeleninu. Gurmáni sa začali tešiť mimoriadnej obľube gurmánov, keď do našej krajiny prišlo sous-vide. Napríklad vezmite kuracie filé, pridajte tam olej, korenie, povysávajte ho a hoďte ho do vody. Veľa receptov nájdete na webe.
Cena vydania
Podľa môjho názoru je červená cena za takéto zariadenia 4-5 tisíc rubľov. Lacné nebudú dobre odsávať vzduch, neodporúčam ich brať. A drahé urobia všetko rýchlejšie, ale zaberú viac miesta. Každý významný výrobca tiež vyrába fólie a tašky pod vlastnou značkou. Bude lacnejšie hľadať analógy. Dostupné v železiarstve alebo online.
Dôležitý režim
Práca s mokrými produktmi Bez toho by som neodporúčal nákup zariadenia. V jednoduchých zariadeniach sa čerpadlá upchajú a zlyhajú. A s jemným režimom sa tomu dá vyhnúť.
O kontajneroch
Nie je ľahké ich nájsť na predaj. Je jednoduchšie objednať. Ale nie všetky čerpadlá sú univerzálne. Preto je lepšie vziať nádoby vlastnej značky. Aj pri nádobách môžete spustiť režim rýchleho morenia. Ak je, samozrejme, v zariadení. Pomocou neho sa vzduch odčerpá a potom sa vráti späť. Póry mäsa sa roztiahnu a absorbujú šťavu. Skúste to, nie je to zlá funkcia.
život hacking
Kto povedal, že vákuovať možno iba jedlo? Tu je rada, ktorá môže nakloniť misku váh smerom k nákupu jedného z najlepších vákuových tmelov pre domácnosť. Do balíka môžete vložiť doklady alebo vybavenie a vziať ho na cesty. Zrazu idete kempovať a bojíte sa, že vám výstroj navlhne?