Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| Sacharidy | 0.04 g | 219 g | 547500 g | ||
| voda | 94.78 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2398 g |
| Šedá | 0.02 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.6% | 125000 g |
| Vápnik, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3.3% | 16667 g |
| Horčík, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 1.7% | 40000 g |
| Sodík, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 1.1% | 65000 g |
| Fosfor, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 2.8% | 20000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.1% | 60000 g |
| Mangán, Mn | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 15.6% | 3636 g |
| Meď, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 3.3% | 16667 g |
| Selén, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 5% | 11000 g |
| Zinok, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.6% | 120000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.04 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 18 kcal.
- pohár = 238 g (42.8 kCal)
- polievková lyžica = 14.9 g (2.7 kCal)
- lyžička = 5 g (0.9 kCal)
Tagy: obsah kalórií 18 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, aké je použitie alkoholového octu, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti alkoholového octu