Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Proteíny | 0.04 g | 76 g | 0.1% | 0.5% | 190000 g |
| Sacharidy | 0.27 g | 219 g | 0.1% | 0.5% | 81111 g |
| voda | 94.47 g | 2273 g | 4.2% | 22.1% | 2406 g |
| Šedá | 0.17 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín C, askorbový | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 3.2% | 18000 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 39 mg | 2500 mg | 1.6% | 8.4% | 6410 g |
| Vápnik, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3.2% | 16667 g |
| Horčík, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Sodík, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 3.2% | 16250 g |
| Síra, S | 0.4 mg | 1000 mg | 250000 g | ||
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.45 mg | 18 mg | 2.5% | 13.2% | 4000 g |
| Mangán, Mn | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 12.1% | 4348 g |
| Meď, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Zinok, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 1.6% | 40000 g |
Energetická hodnota je 19 kcal.
- pohár = 239 g (45.4 kCal)
- polievková lyžica = 14.9 g (2.8 kCal)
- lyžička = 5 g (1 kCal)
Tagy: obsah kalórií 19 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné vínny ocot, červený, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti vínny ocot, červený