Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Proteíny | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3% | 5429 g |
| Tuky | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Sacharidy | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.5% | 1955 g |
| Potravinové vlákno | 2.4 g | 20 g | 12% | 20% | 833 g |
| voda | 84.3 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2696 g |
| Šedá | 0.5 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| beta karotén | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Luteín + zeaxantín | 6 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Vitamín B4, cholín | 9.2 mg | 500 mg | 1.8% | 3% | 5435 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.245 mg | 5 mg | 4.9% | 8.2% | 2041 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.19 mg | 2 mg | 9.5% | 15.8% | 1053 g |
| Vitamín B9, folát | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Vitamín C, askorbový | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 9.5% | 1765 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamín K, fylochinón | 1.5 μg | 120 μg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.92 mg | 20 mg | 4.6% | 7.7% | 2174 g |
| Betaín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 229 mg | 2500 mg | 9.2% | 15.3% | 1092 g |
| Vápnik, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Horčík, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| Sodík, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Síra, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.3% | 7143 g |
| Fosfor, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1.26 mg | 18 mg | 7% | 11.7% | 1429 g |
| Mangán, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 10% | 1667 g |
| Meď, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 9.5% | 1754 g |
| Selén, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
| Zinok, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.59 g | max 100 г | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.051 g | max 18.7 г | |||
| 10:0 Kaporík | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristika | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.031 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.007 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.005 g | min. 16.8 г | |||
| 16: 1 palmitolejový | 0.002 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.085 g | od 11.2 do 20.6 | 0.8% | 1.3% | |
| 18: 2 linolová | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.02 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.02 g | od 0.9 do 3.7 | 2.2% | 3.7% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.063 g | od 4.7 do 16.8 | 1.3% | 2.2% |
Energetická hodnota je 60 kcal.
- pohár = 180 g (108 kCal)
Tagy: obsah kalórií 60 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné Zemiaky, konzervované, bez pridania soli, sušený výrobok bez marinády, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Zemiaky, konzervované, bez pridanej soli, suchý výrobok bez marinády