Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Proteíny | 3.02 g | 76 g | 4% | 4.5% | 2517 g |
| Tuky | 0.77 g | 56 g | 1.4% | 1.6% | 7273 g |
| Sacharidy | 17.83 g | 219 g | 8.1% | 9.2% | 1228 g |
| Potravinové vlákno | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 16.5% | 690 g |
| voda | 75 g | 2273 g | 3.3% | 3.8% | 3031 g |
| Šedá | 0.48 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| beta karotén | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Luteín + zeaxantín | 35 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.083 mg | 1.5 mg | 5.5% | 6.3% | 1807 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.4% | 2571 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.28 mg | 5 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
| Vitamín B9, folát | 36 μg | 400 μg | 9% | 10.2% | 1111 g |
| Vitamín C, askorbový | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 8% | 1429 g |
| Vitamín K, fylochinón | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitamín PP, NIE | 1.726 mg | 20 mg | 8.6% | 9.8% | 1159 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 213 mg | 2500 mg | 8.5% | 9.7% | 1174 g |
| Vápnik, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Horčík, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 5.1% | 2222 g |
| Sodík, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Síra, S | 30.2 mg | 1000 mg | 3% | 3.4% | 3311 g |
| Fosfor, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 10% | 1143 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.6% | 4390 g |
| Mangán, Mn | 0.126 mg | 2 mg | 6.3% | 7.2% | 1587 g |
| Meď, Cu | 36 μg | 1000 μg | 3.6% | 4.1% | 2778 g |
| Selén, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.5% | 7857 g |
| Fluór, F | 14.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 27397 g |
| Zinok, Zn | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 3.5% | 3243 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 9.09 g | max 100 г | |||
| Glukóza (dextróza) | 0.35 g | ~ | |||
| laktózu | 0.03 g | ~ | |||
| sacharóza | 8.5 g | ~ | |||
| fruktóza | 0.2 g | ~ | |||
| Základné aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.123 g | ~ | |||
| valín | 0.173 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.083 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.121 g | ~ | |||
| leucín | 0.326 g | ~ | |||
| lyzín | 0.128 g | ~ | |||
| metionín | 0.063 g | ~ | |||
| treonín | 0.121 g | ~ | |||
| tryptofán | 0.021 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.141 g | ~ | |||
| Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
| alanín | 0.276 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.229 g | ~ | |||
| glycín | 0.119 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.596 g | ~ | |||
| Proline | 0.274 g | ~ | |||
| serín | 0.143 g | ~ | |||
| tyrozín | 0.115 g | ~ | |||
| cysteín | 0.025 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.184 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.159 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.022 g | ~ | |||
| 20:0 arašínsky | 0.004 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.182 g | min. 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.182 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.342 g | od 11.2 do 20.6 | 3.1% | 3.5% | |
| 18: 2 linolová | 0.329 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.014 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.014 g | od 0.9 do 3.7 | 1.6% | 1.8% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.329 g | od 4.7 do 16.8 | 7% | 8% |
Energetická hodnota je 88 kcal.
- 0,5 šálky = 82 g (72.2 kCal)
- balenie (10 oz) = 284 g (249.9 kCal)
Tagy: obsah kalórií 88 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné kukurica z bieleho cukru, mrazené, čerstvé rezané zrná, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti kukurica z bieleho cukru, mrazené, čerstvé rezané zrná