Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| Proteíny | 0.66 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 11515 g |
| Tuky | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.9% | 21538 g |
| Sacharidy | 5.06 g | 219 g | 2.3% | 8.5% | 4328 g |
| Potravinové vlákno | 1.4 g | 20 g | 7% | 25.9% | 1429 g |
| voda | 92.3 g | 2273 g | 4.1% | 15.2% | 2463 g |
| Šedá | 0.32 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| alfa karotén | 15 μg | ~ | |||
| beta karotén | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 4.4% | 8475 g |
| Vitamín B1, tiamín | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 9.3% | 3947 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.4% | 8182 g |
| Vitamín B4, cholín | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 5.6% | 6667 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.355 mg | 5 mg | 7.1% | 26.3% | 1408 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 18.5% | 2020 g |
| Vitamín B9, folát | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 g |
| Vitamín C, askorbový | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 3% | 12500 g |
| Vitamín K, fylochinón | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.81 mg | 20 mg | 4.1% | 15.2% | 2469 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 117 mg | 2500 mg | 4.7% | 17.4% | 2137 g |
| Vápnik, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 7.8% | 4762 g |
| Horčík, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| Sodík, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 5.2% | 7222 g |
| Síra, S | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.6% | 15152 g |
| Fosfor, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 6.7% | 5714 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 7% | 5294 g |
| Mangán, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 20.4% | 1835 g |
| Meď, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 g |
| Selén, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 g |
| Zinok, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 2.53 g | max 100 г | |||
| Základné aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.033 g | ~ | |||
| valín | 0.026 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.011 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.024 g | ~ | |||
| leucín | 0.034 g | ~ | |||
| lyzín | 0.022 g | ~ | |||
| metionín | 0.007 g | ~ | |||
| treonín | 0.018 g | ~ | |||
| tryptofán | 0.009 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.024 g | ~ | |||
| Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
| alanín | 0.025 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.064 g | ~ | |||
| glycín | 0.022 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.105 g | ~ | |||
| Proline | 0.021 g | ~ | |||
| serín | 0.024 g | ~ | |||
| tyrozín | 0.02 g | ~ | |||
| cysteín | 0.005 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.062 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristika | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.053 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.006 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.022 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.001 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.018 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.126 g | od 11.2 do 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
| 18: 2 linolová | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.078 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.078 g | od 0.9 do 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.047 g | od 4.7 do 16.8 | 1% | 3.7% |
Energetická hodnota je 27 kcal.
- pohár = 155 g (41.9 kCal)
Tagy: obsah kalórií 27 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné pre špagetovú tekvicu (cuketa z cestovín), varená alebo pečená, bez soli, kalórií, živín, užitočné vlastnosti špagetová tekvica (cuketa s cestovinami), varená alebo pečená, bez soli