Toto šťavnaté ovocie chutí ako pudingový jablkový krém. Dužina ovocia po dozretí hnedne, ovocie sa dlho neskladuje, lebo cukor v ňom začína kvasiť. Semená a kôra sú nejedlé, pretože sú toxické. Cherimoya je jednou z najzdravších, čiastočne vďaka vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantov. Okrem toho je cherimoya výborným zdrojom sacharidov, draslíka, vlákniny, niektorých vitamínov a minerálov, pričom má nízky obsah sodíka. Stimulácia imunity Ako už bolo spomenuté vyššie, cherimoya je bohatá na vitamín C, ktorý je dôležitý pre fungovanie imunitného systému. Ako silný prírodný antioxidant pomáha telu odolávať infekciám a odstraňovať z tela voľné radikály. Kardiovaskulárne zdravie Správny pomer sodíka a draslíka v cherimoyi prispieva k regulácii krvného tlaku a srdcovej frekvencie. Konzumácia tohto ovocia znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi a zvyšuje dobrý cholesterol. V dôsledku toho sa zlepšuje prietok krvi do srdca, čo ho chráni pred srdcovým infarktom, mozgovou príhodou alebo hypertenziou. Mozog Plody cherimoya sú zdrojom vitamínov skupiny B, najmä vitamínu B6 (pyridoxínu), ktorý riadi hladinu kyseliny gama-aminomaslovej v mozgu. Dostatočný obsah tejto kyseliny zmierňuje podráždenosť, depresie a bolesti hlavy. Vitamín B6 chráni pred Parkinsonovou chorobou, zároveň zmierňuje stres a napätie. 100 gramov ovocia obsahuje asi 0,527 mg alebo 20 % dennej odporúčanej hladiny vitamínu B6. zdravie Skin Vitamín C ako prírodný antioxidant pomáha pri hojení rán a vytvára kolagén, ktorý je pre pokožku nevyhnutný. Príznaky starnutia pokožky, ako sú vrásky a pigmentácia, sú výsledkom negatívneho pôsobenia voľných radikálov.
2022-11-11