Obsah
Vláknina je jedným z najdôležitejších prvkov výživy človeka. Znižuje hladinu cholesterolu, čistí organizmus, odstraňuje toxíny, normalizuje činnosť čriev a pomáha pri chudnutí. Vláknina sa v našom tele nerozkladá, takže je akýmsi šľahačom na všetok prebytok.
Aké potraviny obsahujú najviac vlákniny?
Maliny a černice
Šálka malín obsahuje 8 gramov vlákniny. Je to dokonca viac ako ovsené cereálie. Napríklad v jablkách iba 3-4 gramy. BlackBerry je na druhom mieste po maline. Množstvo vlákniny je 7 gramov na pohár.
Fazuľa
Strukoviny patria medzi záznamy o množstve vlákniny. Fazuľa je lídrom v 100 gramoch, ktoré obsahujú 10 gramov vlákniny.
Celozrne
Do vašej stravy by mali určite patriť výrobky na báze celozrnných výrobkov. 100 gramov produktu má 7 gramov vlákniny.
Hnedá ryža
Najbohatší na vlákninu je nerafinovaná hnedá ryža - 100 gramov výrobku obsahuje 4 gramy vlákniny. Biela ryža je zdrojom iba 2 gramov v rovnakom množstve obilnín.
Pistácie
Akékoľvek orechy sú vhodné na občerstvenie a doplnenie základnej stravy. Pokiaľ ide o obsah vlákniny v ich zložení, vedú však pistácie - 3 gramy vlákniny na 100 gramov výrobku.
Pečený zemiak
Zemiaky pečené v rúre v šupke sú bohaté na vlákninu a celý užitočný škrob. Preto by ste mali jesť aj kožu.
Ľanové semená
Ľanové semiačka obsahujú rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Je tiež zdrojom omega-3 mastných kyselín, lignanov - látok, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny. Pred použitím semien je lepšie zomlieť a potom pridať do šalátu alebo jogurtu.
ovsená múka
Ovsené vločky sú najlepšou možnosťou, ako začať svoj deň. Má veľa vlákniny. Musíte si však vybrať iba celé cereálie, ktoré vyžadujú varenie.
Zelenina
Čím chrumkavejšie sú zelené, tým viac vlákniny obsahujú. Dokonca aj najbežnejšie vyzerajúca vetvička zelene môže byť cenným zdrojom týchto dôležitých telesných látok.
sójové bôby
Sója obsahuje dva typy vlákniny - rozpustnú a nerozpustnú, čo z nich robí jedinečný produkt. Je to nesporný vodca, pretože 100 gramov produktu má 12 gramov zdravých vlákien.
Viac informácií o potravinách s vysokým obsahom vlákniny sa dozviete vo videu nižšie:
