Analýza spotrebiteľského koša, ktorú vykonali americkí experti, umožnila zistiť, že kukurica nie je často súčasťou stravy ľudí. Medzitým produkt obsahuje mnoho užitočných vlastností. Medzi ktorymi - zlepšenie stavu srdca a ciev.
Pozornosť lekárov sa sústredila na 15 dobrovoľníkov. Odborníci skúmali potravinové preferencie ľudí, aby pochopili vzťah medzi začlenením potravín a zdravím. Nakoniec sa ukázalo, že účastníci, ktorí jedli 000 gramov kukurice denne, mali vyššie ukazovatele zdravia srdca a ciev ako ostatné študované subjekty.
A táto skutočnosť lekárov neprekvapuje, pretože v kukurici sa vo významnom množstve nachádzajú nielen sacharidy a bielkoviny, ale horčík a folát… Lekári preto hovoria, že milovníci uší majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť chronickými srdcovými chorobami. Odborníci navyše poznamenávajú, že okrem týchto látok je výrobok bohatý na nasýtené vlákna, ktoré normalizujú hladinu cukru v krvi. Preto môže byť indikovaný pre diabetikov.