úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 32 kcal |
| Proteíny | 2.6 g |
| Tuky | 0.7 g |
| Sacharidy | 5.5 gr |
| voda | 89.4 gr |
| Vlákno | 1.1 g |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 346 μg | 35% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.08 mg | 5% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.26 mg | 14% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 69 mg | 99% |
| vitamín E | tokoferol | 0.7 mg | 7% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 1 mg | 5% |
| Vitamín B4 | cholín | 19.5 mg | 4% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.24 mg | 5% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.25 mg | 13% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 80 mcg | 20% |
| Vitamín K | fyllochinon | 542 μg | 452% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 606 mg | 24% |
| Vápnik | 81 mg | 8% |
| Magnézium | 38 mg | 10% |
| Fosfor | 76 mg | 8% |
| Sodík | 14 mg | 1% |
| Železo | 1.3 mg | 9% |
| zinok | 0.23 mg | 2% |
| Selén | 0.9 μg | 2% |
| meď | 170 μg | 17% |
| Mangán | 0.55 mg | 28% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.